[釘科技述評(píng)] 今年以來(lái)，洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展超出很多人預(yù)料。這一新品類(lèi)原本被認(rèn)為是廚電行業(yè)的新風(fēng)口，擔(dān)負(fù)著行業(yè)增長(zhǎng)使命，如今卻呈現(xiàn)出“風(fēng)平浪靜”的態(tài)勢(shì)。在經(jīng)歷了連續(xù)三年的高速增長(zhǎng)之后，2018年洗碗機(jī)行業(yè)增速開(kāi)始放緩。截止到2019年上半年，洗碗機(jī)終端零售增速已經(jīng)低于30%洗碗機(jī)市場(chǎng)，與前幾年的高歌猛進(jìn)相比，頹勢(shì)初顯。究其原因，行業(yè)觀(guān)察人士指出，最根本的原因還是產(chǎn)品本土化創(chuàng)新不足，無(wú)法激發(fā)用戶(hù)需求。

市場(chǎng)空間廣闊，但增長(zhǎng)疲軟

根據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年洗碗機(jī)零售額規(guī)模30.9億元，同比上升26.0%，零售量64.6萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)25.7%，增速低于2018年的37.7%。其中，線(xiàn)下渠道零售額同比增長(zhǎng)27.0%，零售量同比增長(zhǎng)了23.9%；線(xiàn)上渠道零售額同比增長(zhǎng)24.5%，同比增長(zhǎng)了27.6%。盡管終端零售增速下降相當(dāng)明顯，但是相比其它廚衛(wèi)品類(lèi)，這樣的增長(zhǎng)依然相當(dāng)亮眼。這一現(xiàn)象其實(shí)顯示了洗碗機(jī)市場(chǎng)存在的巨大需求。

從用戶(hù)端來(lái)看，作為“懶人經(jīng)濟(jì)”與“健康經(jīng)濟(jì)”的代表，洗碗機(jī)首先迎合的是年輕一代消費(fèi)群體對(duì)于解放雙手、解放時(shí)間的需求。在歐美國(guó)家，洗碗機(jī)的普及率已經(jīng)達(dá)到了70%，而中國(guó)還不到3%。

未來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期持續(xù)向好和年輕消費(fèi)群體不斷壯大，國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的紅利還將持續(xù)顯現(xiàn)，越來(lái)越多的年輕群體將開(kāi)始把洗碗機(jī)作為廚房必備產(chǎn)品。此外，家裝一體化、集成化也逐漸成為趨勢(shì)……等等多方面因素的疊加，決定了中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)還有很大的空間等待挖掘。但前提是，如何把握準(zhǔn)用戶(hù)的真正痛點(diǎn)。

內(nèi)功不足，是洗碗機(jī)市場(chǎng)下滑的主因

從表面來(lái)看，造成今年以來(lái)洗碗機(jī)行業(yè)增速下滑的原因，主要是近幾年房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展陷入低迷，居民可支配收入相對(duì)緊縮，以及渠道變革導(dǎo)致的獲客成本增加等因素，使得整個(gè)家電行業(yè)也跟著陷入低迷，洗碗機(jī)受此拖累，增速放緩。

但拋開(kāi)外部環(huán)境的拖累，其實(shí)最本質(zhì)的原因還是產(chǎn)品創(chuàng)新力不足、使用效果不好，導(dǎo)致吸引力下降。一位業(yè)內(nèi)人士指出：“如果一臺(tái)洗碗機(jī)沒(méi)有解決用戶(hù)最關(guān)心的問(wèn)題，那它就是一臺(tái)可有可無(wú)的雞肋。”

另有一份市場(chǎng)調(diào)查也印證了類(lèi)似的看法，在對(duì)洗碗機(jī)無(wú)購(gòu)買(mǎi)意愿的人群中，有9.8%的人認(rèn)為自己更喜歡手洗，沒(méi)必要購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)；有8.3%的人對(duì)洗碗機(jī)的洗滌潔凈程度有所懷疑，擔(dān)心洗不干凈。在已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的人群中，超過(guò)30%的用戶(hù)對(duì)碗筷洗不干凈、使用不方便、太費(fèi)時(shí)間、封閉環(huán)境容易滋生細(xì)菌等問(wèn)題表示不滿(mǎn)意。

瞄準(zhǔn)用戶(hù)痛點(diǎn)，讓洗碗機(jī)真正成為用戶(hù)的幫手

隨著人工智能的全面成熟和工業(yè)4.0時(shí)代的到來(lái)，科技正在極大地改變?nèi)祟?lèi)的生活方式，而這一時(shí)代性的趨勢(shì)也極大地推動(dòng)了廚電乃至家電行業(yè)的發(fā)展，也加速了華帝向智慧廚房進(jìn)階的進(jìn)程。盡管智慧廚房與技術(shù)密不可分，但弄懂用戶(hù)需求才是“智能化”最根本的底層邏輯。為此，華帝董事長(zhǎng)潘葉江提出了一個(gè)“白科技”的概念，主張“科技因生活而在，生活因科技而優(yōu)”，拒絕炫技而不著實(shí)際的“黑科技”，努力讓廚電產(chǎn)品回歸家庭關(guān)懷的本質(zhì)，幫消費(fèi)者簡(jiǎn)化家務(wù)、提高生活質(zhì)量。正是在這樣的指導(dǎo)思想下，華帝發(fā)布了JWD8-V7洗碗機(jī)。

圍繞省時(shí)、省力、省心、健康的用戶(hù)需求，華帝JWD8-V7洗碗機(jī)首創(chuàng)負(fù)壓主動(dòng)去水，雙風(fēng)機(jī)環(huán)流干燥系統(tǒng)，純干態(tài)長(zhǎng)效抑菌，從技術(shù)底層解決了洗碗機(jī)品類(lèi)最根本的健康需求。

在確保潔凈程度方面，華帝JWD8-V7洗碗機(jī)采用雙龍卷深層凈洗，搭載隱藏式頂部噴淋臂，上下噴淋立體覆蓋，既可強(qiáng)力沖刷中式烹飪習(xí)慣產(chǎn)生的頑固油污，又可針對(duì)形態(tài)各異的中式餐具和鍋具，實(shí)現(xiàn)餐具徹底潔凈的同時(shí)，創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)機(jī)身自清潔。同時(shí)該產(chǎn)品采用75℃高溫煮洗方式，一方面可以進(jìn)一步洗去油污，更能有效去除附著在碗碟表面的細(xì)菌，除菌率達(dá)99.99%。

華帝JWD8-V7洗碗機(jī)不僅在洗滌方面出類(lèi)拔萃，更重要的是巧妙融合了消毒柜的功能，實(shí)現(xiàn)洗滌消毒存放三合一。其最重要的特點(diǎn)之一就是無(wú)殘水、純干態(tài)長(zhǎng)效抑菌，創(chuàng)新的一體全鋼內(nèi)膽結(jié)構(gòu)和雙風(fēng)換氣系統(tǒng)配合雙新風(fēng)換氣干燥系統(tǒng)，能徹底告別洗碗機(jī)使用中出現(xiàn)的二次污染問(wèn)題，另外干燥抑菌環(huán)境更適宜餐具存放。

在便捷程度上，華帝JWD8-V7洗碗機(jī)搭載AI變頻智控，可謂是“智洗專(zhuān)家”，不僅可以一鍵智慧洗，還能智能感應(yīng)碗碟的油污狀態(tài)，自動(dòng)調(diào)節(jié)洗滌程序，讓老人也會(huì)用；更貼心的是，華帝干態(tài)洗碗機(jī)還具備AI語(yǔ)音控制和輕觸自動(dòng)開(kāi)門(mén)的技術(shù)。懶得動(dòng)手？輕聲一喚，洗碗機(jī)自動(dòng)開(kāi)門(mén)，避免了將手上油污印在洗碗機(jī)上，或者用膝蓋輕輕一碰，也能自動(dòng)開(kāi)門(mén)，真正實(shí)現(xiàn)徹底解放雙手。

此外，華帝JWD8-V7洗碗機(jī)還能做到專(zhuān)器專(zhuān)洗，無(wú)論是高檔水晶玻璃器皿，還是嬰幼兒專(zhuān)用器皿，這款洗碗機(jī)都可以讓各類(lèi)需求客戶(hù)做到省心放心。

從產(chǎn)品的細(xì)節(jié)上，很明顯可以看出，華帝JWD8-V7洗碗機(jī)是針對(duì)市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的短板進(jìn)行的升級(jí)，這也體現(xiàn)了華帝一貫從用戶(hù)體驗(yàn)角度出發(fā)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)宗旨。圍繞讓用戶(hù)省力省時(shí)省心的目標(biāo)，華帝JWD8-V7洗碗機(jī)真正有能力成為用戶(hù)的幫手，有望再一次激發(fā)起用戶(hù)對(duì)于洗碗機(jī)的熱情，也將為這個(gè)行業(yè)注入一股強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明出處“釘科技”）