3月14—17日，第18屆中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱AWE）在上海新國(guó)際博覽中心舉行，本屆博覽會(huì)以“AI上·智慧生活”為主題。每年，老板電器都會(huì)攜眾多新品參展，傳遞智慧科技。

今年，老板電器將有哪些讓人眼前一亮的新品？筆者特地逛了一圈老板電器的展館。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，筆者便看到“老板電器40年，創(chuàng)造中國(guó)新廚房”的參展主題。展館分9大展區(qū)，空間設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔深邃而又有層次，極具現(xiàn)代科技感，置身其中猶如看到未來(lái)廚房的形貌。

蒸箱品類“C位”亮相

老板電器此次帶來(lái)了多少新品？展館內(nèi)的老板電器工作人員告訴筆者，包括蒸箱、吸油煙機(jī)、洗碗機(jī)、燃?xì)庠畹绕奉愒趦?nèi)，老板電器帶了40多款新品前來(lái)參展。

筆者注意到，在這些參展產(chǎn)品中，蒸箱牢牢地占據(jù)著“C位”，吸引了大量人流的關(guān)注。其中的蒸箱S228、臺(tái)式蒸箱ST01、下嵌式蒸箱SZ01等新品，亮點(diǎn)不斷。

蒸箱S228技術(shù)上具有創(chuàng)新性突破，上下雙U形加熱，更好的實(shí)現(xiàn)了“不冷凝不滴水”。創(chuàng)造性地加入了陶瓷燉鍋，雙層中空設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)“快蒸慢燉”的烹飪需求。

臺(tái)式蒸箱ST01的外觀非常吸晴，弧形外觀，25L容量，且聯(lián)合寶寶樹(shù)定制母嬰菜譜。26道寶媽營(yíng)養(yǎng)菜，健康美味輕松做；專配消毒和奶瓶支架功能，既是媽媽的小助手也是寶貝的健康管家。加一次水可蒸制2小時(shí)。

下嵌式蒸箱SZ01有兩大亮點(diǎn)。一是輕巧纖薄的下嵌式形態(tài)，可以實(shí)現(xiàn)“打開(kāi)是蒸箱，關(guān)上是臺(tái)面”的理想狀態(tài)，便于裝修。和一般嵌入式蒸箱不同，這款蒸箱質(zhì)量輕巧、所需空間也相對(duì)較小，對(duì)于廚房面積平均只有5m3的中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，非常適用。

其二是以竹蒸籠作為烹飪器皿，將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)烹飪器具結(jié)合。老板電器相關(guān)工作人員介紹，這款蒸箱更能還原中式口味：“我們做過(guò)研究，蒸籠蒸出來(lái)的食物香味效果更好，因?yàn)樗诤狭酥褡雍蜕侥镜奈兜溃@些味道蒸到食物里，比不銹鋼或者其他材料的蒸籠蒸出來(lái)的味道更香?！?/span>

這款下嵌式蒸箱SZ01，既提升了烹飪效率又還原了傳統(tǒng)美味，而且還體型嬌小。無(wú)論從裝修形態(tài)還是從口味還原來(lái)說(shuō)，都進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了蒸箱的中國(guó)本土化。

蒸烤一體機(jī)C906和蒸烤一體機(jī)C905，則同時(shí)兼具蒸、烤、蒸烤組合的3種烹飪模式，并自帶多道智能菜譜，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能。在消費(fèi)升級(jí)需求下，蒸烤一體機(jī)先進(jìn)的復(fù)合功能，應(yīng)該很受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

吸油煙機(jī)產(chǎn)品科技感強(qiáng)

老板電器的吸油煙機(jī)產(chǎn)品，也亮點(diǎn)十足。

主題為“老板第4代大吸力油煙機(jī) 2倍風(fēng)壓 超大吸力”的吸油煙機(jī)展區(qū)與大吸力體驗(yàn)區(qū)相連，展出了許多煙機(jī)產(chǎn)品。

筆者粗略數(shù)了一下，側(cè)吸式的、頂吸式的各種類型吸油煙機(jī)，加起來(lái)有23款之多。這里重點(diǎn)看一下其中的2款新品，油煙機(jī)27A5和油煙機(jī)67A9。

頂吸式油煙機(jī)67A9具有隱翼攏煙、延時(shí)關(guān)機(jī)、20m3大吸力等3大亮點(diǎn)。

油煙機(jī)27A5則搭載了極風(fēng)大吸力、20m3揮手爆炒等多項(xiàng)“黑科技”。筆者不用接觸指示面板，將手掌懸停于面板前就可操控風(fēng)量大小。做菜時(shí)，這項(xiàng)智能操作既能解放雙手，又不必?fù)?dān)心會(huì)弄臟指示面板。

洗碗機(jī)除菌率高達(dá)99.9%

位于水區(qū)的洗碗機(jī)，也吸引了不少人關(guān)注。

在老板電器展出的8款洗碗機(jī)產(chǎn)品中，筆者第一眼就看到了外觀時(shí)尚的W772X。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，這款洗碗機(jī)的顏色是月光白，可以臺(tái)嵌兩用。

它最大的亮點(diǎn)是有5大智能洗滌程序，可根據(jù)餐具的數(shù)量和臟污程度選擇相應(yīng)的洗滌強(qiáng)度。而且，除菌率高達(dá)99.9%。

把這么一臺(tái)高顏值高技能的洗碗機(jī)放在家里，應(yīng)該不少人會(huì)主動(dòng)收洗碗筷吧。

除了吸油煙機(jī)和洗碗機(jī)，老板電器還有凈水機(jī)、灶具、烤箱等眾多產(chǎn)品展出。這里就不一一列出了。

總的來(lái)說(shuō)，筆者這一天的逛展，充分見(jiàn)識(shí)到了老板電器產(chǎn)品的強(qiáng)大之處，它們顛覆了筆者之前對(duì)廚電用品的理解和想象，實(shí)用、高端、酷炫就是它們的代名詞。老板電器確實(shí)是創(chuàng)造了人類對(duì)廚房生活的美好向往，有實(shí)力成為引領(lǐng)烹飪生活變革的世界級(jí)百年企業(yè)。