這幾日伴隨著冷空氣的南下，洗澡在沒有暖氣守護(hù)的南方成為了需要勇氣的事。每每當(dāng)浴室里的汽霧繚繞，你可曾覺得渾身皮膚都滋潤起來，不再干燥粗糙？其實此刻的浴室與我們常見的蒸籠在原理上是十分相似的。

“蒸”最早可追溯至距今7000多年，新石器時期的陶甑便是證明“蒸”歷史悠久的重要依據(jù)。隨著人們飲食需求的提升，蒸籠應(yīng)運而生。蒸籠以對流氣體的方式反復(fù)循環(huán)地把熱量傳遞給食物，讓上下高度不同的蒸籠內(nèi)食物熟度與濕潤度都保持一致，進(jìn)而成為中國人印象中蒸制時必不可少的烹飪工具。

而在工業(yè)制造水平進(jìn)一步越階發(fā)展的21世紀(jì)，家電產(chǎn)品基本實現(xiàn)普及化推廣，消費者對“蒸”的要求亦愈來愈高，自2005年格蘭仕發(fā)明第一臺電蒸爐以來，“蒸”也仿佛多了許多可能。若說市面上蒸烤及微蒸烤等功能集成產(chǎn)品大大實現(xiàn)了空間集約的效果，為寸土寸金的廚房空間錦上添花，單一功能的蒸箱產(chǎn)品則稱得上是精致生活的點睛之筆。

以格蘭仕P50純蒸箱為例，蒸汽量、均勻性、溫穩(wěn)、烹飪效果、便捷性等方面的技術(shù)突破還原了傳統(tǒng)蒸籠蒸制的效果。格蘭仕P50純蒸箱采用智能微壓蒸技術(shù)，高溫蒸汽自下而上充盈每一寸空間，令腔內(nèi)蒸汽全包裹式接觸食物。在講究養(yǎng)生的春日里，微壓蒸在還原食物本色本香的同時更讓食物脫脂減鹽，健康食補(bǔ)又兼具美味與鮮香。

除去鮮香味美的這一首要標(biāo)準(zhǔn)，嫩滑口感也是許多食評家判斷某道蒸食是否為佳品的重要依據(jù)。但食材葷素厚薄各不相同，要保證食材熟而不柴是許多名廚苦練數(shù)載才能擁有的水準(zhǔn)，然而格蘭仕P50純蒸箱卻能讓你少努力幾年。

40-100℃的廣域調(diào)溫范圍讓蔬菜、海鮮、肉類都能擁有不同的適配溫度，而格蘭仕P50純蒸箱對每一度的精準(zhǔn)把控，則恰恰可以激發(fā)出食材各有特點的口感質(zhì)地，從而達(dá)到最佳烹飪效果。

而蒸制烹飪時常讓人頭疼的冷凝水問題，格蘭仕P50純蒸箱也可以完美規(guī)避，這一效果的實現(xiàn)則得益于格蘭仕應(yīng)用其獨有的三重防冷凝技術(shù)。

顧名思義，三重防冷凝技術(shù)從蒸制環(huán)節(jié)的三方面入手。被應(yīng)用的腔體1：1：1等邊黃金結(jié)構(gòu)、一體式內(nèi)膽設(shè)計、延時保溫技術(shù)無一不是降低冷凝水形成的法寶，只有從源頭降低冷凝水的產(chǎn)生的概率，才能減少冷凝水對食材影響。而這三重技術(shù)也被廣泛應(yīng)用于格蘭仕的其他蒸箱產(chǎn)品中，與其他蒸功能產(chǎn)品形成鮮明對比。

格蘭仕作為微蒸烤領(lǐng)域最具話語權(quán)的代表，一直堅持從用戶實際使用體驗出發(fā)，利用微蒸烤產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢細(xì)細(xì)打磨每一件精品。以格蘭仕P50純蒸箱為代表的一系列蒸箱產(chǎn)品更因直擊用戶痛點而受大眾追捧，成為時下“蒸”科技潮流領(lǐng)跑者。