從2022年下半年開始,集成烹飪中心這個廚電行業(yè)的小眾賽道突然熱鬧起來,不再是方太的獨角戲,集成灶四大上市公司之一的億田、廚電三杰之一的華帝都加入了這一賽道。
2022年9月22日,億田全新「集成烹飪中心」P3ZK系列重磅上市。作為集成灶行業(yè)中首個推出集成烹飪中心的品牌,億田此舉引起了行業(yè)內外的高度關注和熱烈討論。
2023年1月12日,華帝聯(lián)手實力唱將毛不易、新世相推出2023年賀歲MV《不易之刻》,同時其“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”的全新產品集成烹飪中心也迎來了首次亮相,宣示著華帝正式進軍集成烹飪中心賽道。
兩大廚電企業(yè)相繼入局,集成烹飪中心魅力何在?
眾所周知,最早發(fā)布集成烹飪中心產品的是方太。2019年,方太廚電“新物種”集成烹飪中心X系列橫空出世。和傳統(tǒng)集成產品相比,方太通過創(chuàng)新的上排集成設計,在實現良好空間集成、豐富功能集成的同時,還實現了更科學高效的排煙效果。
方太集成烹飪中心家族全系產品
憑借著顛覆創(chuàng)新的技術和絕佳的烹飪體驗,方太集成烹飪中心一經上市就受到了市場和用戶的高度認可。據了解,自推出3年來,方太集成烹飪中心已走進超過120萬家庭。2021年,方太集成烹飪中心獲得了年度暢銷機型TOP1;方太集成烹飪中心Z系列、J系列分獲年度暢銷機型冠亞軍,A-Max系列也取得線上5000+價段套系市占率第一的優(yōu)勢。此外,去年618期間,方太集成烹飪中心整體銷售量相比2021年同比增長40.14%。
第三方的數據也印證了集成烹飪中心的火爆。奧維云網(AVC)監(jiān)測數據顯示,2022年集成烹飪中心-灶消/蒸烤線上市場零售量、零售額分別同比增長49.5%、35.9%,線下市場零售量、零售額分別同比增長103.6%、99.5%。
在廚電市場整體低迷的情況下,集成烹飪中心的表現可謂是一枝獨秀。盡管這一高增長是建立在低基數的基礎上,但其發(fā)展勢頭不容小覷,而這也是企業(yè)紛紛入局的主要原因。
那么,伴隨越來越多品牌的入局,集成烹飪中心這一賽道能否迎來“狂飆”?
對此,有業(yè)內人士認為,更多的頭部企業(yè)加入這一陣營,有助于提高集成烹飪中心產品在消費端的認知度,市場容量將進一步擴容,從而帶動整個集成烹飪中心行業(yè)的倍速發(fā)展?!凹膳腼冎行倪^去一直較為小眾,方太可以說是這個產品品類的‘獨行者’,隨著越來越多的玩家進入,集成烹飪中心這把‘火’有望燒得更旺?!?/p>
也有業(yè)內人士表示,集成烹飪中心與集成灶在功能上極其的相似,都是由煙機、灶具、蒸烤一體機/消毒柜組成的,只不過一個是集成一體,一個是分體式的,但是在價格上,集成烹飪中心產品的定價明顯高于集成灶,在兩者功能趨同的情況下,消費者會更傾向于選擇價格更具競爭力的集成灶產品。
事實上,廚電企業(yè)推出集成烹飪中心,其本意也不是為了爭奪集成灶的市場份額,而是為消費者提供更多元的選擇。尤其是在廚電行業(yè)已經從增量市場進入到存量競爭階段的當下,企業(yè)們都在想方設法尋找新的突破方向和新的增長點。相比于集成灶,集成烹飪中心采用油煙上排,不需要改煙道,更適合老舊廚房翻新以及二手房更換廚電的需求。
正如老板電器市場相關負責人所說:“集成灶與分體廚房之間,不是新能源車和燃油車的關系,它更像是SUV與轎車的關系,最終用戶會根據不同的喜好以及廚房空間的特點,來選擇相應的產品?!?/p>
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