全家的一日三餐與孩子的健康成長，都是中國家庭幸福感的重要組成部分。一個(gè)關(guān)照當(dāng)下，一個(gè)面向未來，這也符合國人對“幸?！钡睦斫?。既有能夠被真切感知的美好，也有值得長久期待的希望，無論哪一種，都滿溢對生活的熱愛。

將一日三餐與養(yǎng)成教育結(jié)合，是國人傳承幸福的密碼之一，在中國家庭，廚房也常常是家風(fēng)家訓(xùn)傳遞的最重要場景?！读x務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中提出，將烹飪與營養(yǎng)作為勞動課程的一大重要組成部分，這讓飲食與教育更深刻關(guān)聯(lián)。

在《釘科技》重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域之一的家電科技板塊，企業(yè)也紛紛做出響應(yīng)，特別是多年來持續(xù)關(guān)注教育發(fā)展、致力于推動教育資源均衡的家電科技代表品牌方太，日前發(fā)起了“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”，助力勞動教育新課標(biāo)落地。在《釘科技》看來，這是方太對“為了億萬家庭幸福”品牌使命的繼續(xù)踐行，也是其“美善”文化的又一次體現(xiàn)。

“勞動+產(chǎn)業(yè)” ，方太助力養(yǎng)成“少年幸福烹飪家”

據(jù)《釘科技》了解，“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”是在寧波市進(jìn)一步落地“雙減”政策、推進(jìn)素質(zhì)教育的背景下提出的。

整體來看，勞動素質(zhì)教育的相關(guān)實(shí)踐突出了三個(gè)理念：

一是，開放理念，將學(xué)校勞動教育規(guī)范化、家庭勞動教育日?；蜕鐣趧咏逃鄻踊Y(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和實(shí)踐中感受到勞動不同實(shí)踐形式的熏陶；二是，時(shí)代理念，結(jié)合勞動的新形態(tài)、產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)，不僅鞏固對傳統(tǒng)模式的認(rèn)識和實(shí)踐，也創(chuàng)造條件開發(fā)新型業(yè)態(tài)的教育，讓學(xué)生以發(fā)展的視角理解勞動；三是，統(tǒng)籌理念，勞動教育資源配置不僅依賴學(xué)校，還廣泛地走出去、請進(jìn)來，比如整合行業(yè)和社區(qū)的資源，形成“勞動+部門”“勞動+社區(qū)”等創(chuàng)新模式。

從具體內(nèi)容上看，方太的“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”也體現(xiàn)了這三點(diǎn)理念：

先看對“開放理念”的契合。計(jì)劃中相當(dāng)重要的一部分，就是推出烹飪營養(yǎng)公開課，幫助學(xué)生以理論結(jié)合實(shí)踐的形式，掌握烹飪課動手能力，提升營養(yǎng)膳食認(rèn)知，拓展豐富的知識面。

再看“時(shí)代理念”的體現(xiàn)。方太組建了專業(yè)的美食內(nèi)容制作團(tuán)隊(duì)，對不同年齡層的烹飪需求進(jìn)行調(diào)研，定制化推出適合他們的線上和線下烹飪課程，今年尤其會根據(jù)中小學(xué)生的動手能力和理解能力，邀請知名食育專家共同開發(fā)符合新課標(biāo)要求的烹飪營養(yǎng)操作指南。這其中不僅包括菜品的創(chuàng)新，烹飪方式的適應(yīng)，還會有家電科技新工具的使用等內(nèi)容。

最后是對“統(tǒng)籌理念”的踐行。“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”，還包括共建烹飪教室、共寫教材等內(nèi)容。方太對勞動教育的參與，正體現(xiàn)了教育資源配置過程對產(chǎn)業(yè)資源的整合，是典型的“勞動+產(chǎn)業(yè)”的模式。

產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)性與社會責(zé)任感，勾勒完整方太形象

飲食，關(guān)乎當(dāng)下的美好，孩子，承載未來的希望。這樣來看，在烹飪教育“勞動+產(chǎn)業(yè)”的模式中選擇實(shí)踐主體，不可能不慎重。

現(xiàn)實(shí)情況看，相關(guān)部門與方太的合作被認(rèn)為是統(tǒng)籌理念的延續(xù)，合作也被作為了“勞動+產(chǎn)業(yè)”模式的一個(gè)起點(diǎn)，被作為勞動教育校企合作的新表現(xiàn)，這應(yīng)該是源于社會對方太的認(rèn)可。

這里包含兩個(gè)維度：

直接來看是方太的產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)性。

在中國廚電領(lǐng)域，方太一直是頭部領(lǐng)軍企業(yè)，無論在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品體驗(yàn)，還是市場規(guī)模上，都是中國廚電、中國家電乃至中國制造和中國科技的代表。

同樣重要的，是方太一直以來對社會責(zé)任的積極踐行。

方太充分發(fā)揮企業(yè)多年來在科技、文化等領(lǐng)域所積累的創(chuàng)新勢能，積極參與到各項(xiàng)社會發(fā)展行動中，在員工成長、文化傳播、幸福建設(shè)、教育支持、慈善救助、社會價(jià)值等層面，為推動幸福生活。

具體到教育領(lǐng)域，方太主要從兩個(gè)方面貢獻(xiàn)力量，推動學(xué)生整體素質(zhì)的提高，以及優(yōu)秀文化的傳承。一方面，推動教育資源均衡發(fā)展，通過每年制定教育支持計(jì)劃、貧困助學(xué)計(jì)劃，進(jìn)行資金捐贈、物資援助等形式，為普及教育資源提供支持；另一方面，推動中華優(yōu)秀文化教育，通過“國學(xué)圖書室”等公益項(xiàng)目，以及國學(xué)推廣基地、國學(xué)圖書室等的建設(shè)，幫助學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化。

據(jù)了解，具有寧波印記的產(chǎn)業(yè)代表都將持續(xù)融入勞動教育中。在這個(gè)過程中，扮演示范角色，產(chǎn)業(yè)意義和社會責(zé)任都不可或缺。這或許也是方太在“勞動+產(chǎn)業(yè)”模式中得以先行的原因。

產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)性與社會責(zé)任感，正勾勒出了完整的方太形象。

烹飪教育背后，“美好生活共建者”的自我養(yǎng)成

通過“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”的推出，方太進(jìn)入作為“勞動教育助力者”的全新角色。但可以看到的是，“新角色”背后，是方太不變的堅(jiān)持。

這種堅(jiān)持，有三重內(nèi)涵：

其一，堅(jiān)定“為了億萬家庭的幸福”的企業(yè)使命。以“專業(yè)、高端、負(fù)責(zé)”的戰(zhàn)略性定位，不斷提升企業(yè)實(shí)力及產(chǎn)品品質(zhì)，是直接表現(xiàn)；在立足企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，做好產(chǎn)品、服務(wù)本職工作的基礎(chǔ)上積極踐行社會責(zé)任，更體現(xiàn)了品牌溫度。

其二，堅(jiān)定“幸福生活解決方案提供商”的定位。作為以智能廚電為核心業(yè)務(wù)的行業(yè)龍頭，方太長期致力于提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，打造健康環(huán)保的生活體驗(yàn)，不止于產(chǎn)品，方太還積極傳遞有品位的生活方式和生活服務(wù)，全面賦能品質(zhì)生活。

其三，堅(jiān)定以仁愛、幸福為核心的“美善”的品牌文化。相比于簡單關(guān)注產(chǎn)品的功能、性能，方太更深入關(guān)注人，關(guān)注用戶的具體需求。在具體表現(xiàn)上，方太從優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中凝聚力量，比如，代表性的“創(chuàng)新三論”的提出：創(chuàng)新的源泉是仁愛，創(chuàng)新的原則是有度，創(chuàng)新的目標(biāo)是幸福，這些，都是將人、將用戶作為企業(yè)運(yùn)營的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

如果說“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”，將實(shí)現(xiàn)更有時(shí)代風(fēng)貌的中國少年的養(yǎng)成，方太對用戶幸福、科技創(chuàng)新、社會責(zé)任的堅(jiān)持，同樣是“美好生活共建者”的自我養(yǎng)成。

在包括“少年幸福烹飪家養(yǎng)成計(jì)劃”在內(nèi)的素質(zhì)教育項(xiàng)目的推動下，中國少年將在“少年智、少年富、少年強(qiáng)”的道路上更進(jìn)一步。像方太這樣執(zhí)著創(chuàng)新與回饋社會的優(yōu)秀中國品牌，與“中國少年”在一起，也將在自我價(jià)值與社會價(jià)值的探索的道路上再進(jìn)一步。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源：釘科技”）