[釘科技觀察] 或許你不懂封裝、制程、架構(gòu)這些專業(yè)技術(shù)，但對(duì)于酷睿、驍龍一定有所耳聞。在購(gòu)買PC、手機(jī)時(shí)，搭載最新一代的酷睿、驍龍芯片的產(chǎn)品，成為人們關(guān)注的重點(diǎn)。

這就是技術(shù)品牌的作用。英特爾、高通、三星、LG等國(guó)外科技巨頭，特別擅長(zhǎng)打造技術(shù)品牌，并由此建立起差異化的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

不過，打造技術(shù)品牌說易行難。如果沒有深厚的技術(shù)積累，甚至是顛覆性的技術(shù)突破，要想打造足以影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展、消費(fèi)走向的技術(shù)品牌，是不太可能的事情。

在我觀察的科技行業(yè)，一些中國(guó)企業(yè)已經(jīng)具備了這樣的實(shí)力，并在探索打造屬于自己的技術(shù)品牌。比如，2021年底，中國(guó)也是全球最大的面板巨頭京東方就打造了自己的三大技術(shù)品牌——高端柔性顯示技術(shù)品牌f-OLED、高端液晶顯示技術(shù)ADS Pro、高端玻璃基新型LED顯示技術(shù)α-MLED，如今三大技術(shù)品牌逐步成為消費(fèi)者購(gòu)買高端電視的重要依據(jù)。

再比如，2022年8月，中國(guó)廚電領(lǐng)軍企業(yè)方太發(fā)布了洗碗機(jī)行業(yè)首個(gè)技術(shù)品牌——高能氣泡洗，并且攜手中國(guó)家用電器研究院聯(lián)合發(fā)布了洗碗機(jī)行業(yè)首個(gè)清洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》，引發(fā)了家電行業(yè)的高度關(guān)注。

在家庭生活中，無(wú)論是看電視還是洗碗，都是高頻發(fā)生的事情。相對(duì)于看電視的放松休閑，洗碗是一件讓人“痛苦”的事情。尤其是中國(guó)家庭普遍喜歡重油烹飪，油污和殘?jiān)鄬?duì)西方家庭更多，一臺(tái)高品質(zhì)的洗碗機(jī)已成為現(xiàn)代家庭美好生活的剛需。

近年來(lái)，洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)穩(wěn)健增長(zhǎng)。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售量195.2萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)1.7%，零售額達(dá)99.6億元，同比增長(zhǎng)14.4%。另?yè)?jù)預(yù)測(cè)，2022年二季度洗碗機(jī)零售額將達(dá)到37億元，同比增長(zhǎng)23%，全年破百億關(guān)口已成定局。

在需求持續(xù)攀升的同時(shí)，洗碗機(jī)行業(yè)卻存在不小的思維和技術(shù)瓶頸。因?yàn)橄赐霗C(jī)是西方舶來(lái)品，雖然經(jīng)歷了170多年的發(fā)展，但其核心清潔技術(shù)卻未曾突破，始終停留于“純水洗”上。只是，“純水洗”無(wú)法應(yīng)對(duì)中式重油污的挑戰(zhàn)，很多家庭在用洗碗機(jī)洗了之后，仍然會(huì)用手再洗一遍。

中國(guó)科學(xué)院力學(xué)研究所實(shí)驗(yàn)室主任郭亮博士就認(rèn)為，運(yùn)用西方技術(shù)的洗碗機(jī)并不能完全匹配中式餐具。革新西式清洗技術(shù)成為行業(yè)的一道必答題。破局者正是方太，其從潛艇清潔技術(shù)與航天思想中汲取靈感，研發(fā)出全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗。

據(jù)了解，全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗由方太聯(lián)合中科院力學(xué)研究所自主研發(fā)，通過釋放高密度空化泡，產(chǎn)生爆破式清潔力，強(qiáng)力剝離中式重油污及果蔬農(nóng)殘，為現(xiàn)代中國(guó)廚房提供更專業(yè)、更徹底的油污清潔方案。

方太集團(tuán)洗碗機(jī)產(chǎn)品線總經(jīng)理徐慧表示，方太全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗在水流速度、沖擊面積、頑漬剝離、更低能耗、除菌去農(nóng)殘效果等五個(gè)維度都取得了突破性效果。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的沖蝕深度提高194%、沖蝕重量提升60%、水流沖擊力提升27%、噴口流量節(jié)省50%，相比普通純水洗擁有更高清洗力和清洗效率。

方太洗碗機(jī)的技術(shù)突破得到了專業(yè)機(jī)構(gòu)的肯定。中國(guó)家用電器研究院與方太發(fā)布了洗碗機(jī)行業(yè)首個(gè)氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》，讓一項(xiàng)技術(shù)成為了一項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。另外，全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗還通過了國(guó)際頂尖認(rèn)證機(jī)構(gòu)德國(guó)萊茵TüV的嚴(yán)苛認(rèn)證。

當(dāng)然，《釘科技》認(rèn)為，最重要的還是高能氣泡洗成為了一個(gè)技術(shù)品牌。這意味著，面對(duì)不同品牌、不同價(jià)位、不同款式的洗碗機(jī)產(chǎn)品，中國(guó)消費(fèi)者有了非常直觀的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)單來(lái)說，是否搭載有高能氣泡洗技術(shù)，可以作為衡量產(chǎn)品是否為一臺(tái)出色洗碗機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)。

技術(shù)與市場(chǎng)，從來(lái)都是相互深度影響的。中國(guó)龐大的市場(chǎng)倒逼企業(yè)研發(fā)出高能氣泡洗這樣的新技術(shù)，而方太持續(xù)迭代洗碗機(jī)技術(shù)也推動(dòng)了自身市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)容。

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，方太洗碗機(jī)線下零售額同比增長(zhǎng)16.6%，線上零售額同比增長(zhǎng)37%，線上線下均遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。

洗碗機(jī)是一項(xiàng)偉大發(fā)明，高能氣泡洗則重新發(fā)明了這項(xiàng)偉大發(fā)明。這是中國(guó)科技企業(yè)智慧與能力的體現(xiàn)，洗碗機(jī)市場(chǎng)也將進(jìn)入新的“方太時(shí)間”。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明來(lái)源：釘科技網(wǎng)）