經(jīng)歷過(guò)特殊的2020“疫情年”，在一番調(diào)整和整頓后，進(jìn)入2021年我國(guó)冰箱行業(yè)生產(chǎn)和銷售水平已經(jīng)基本恢復(fù)，并且穩(wěn)步回升，從一季度數(shù)據(jù)來(lái)看，相比去年同期乃至2019年同期，市場(chǎng)表現(xiàn)都相對(duì)積極。但另一方面，大環(huán)境也正在發(fā)生變化，原材料價(jià)格上漲，給冰箱生產(chǎn)帶來(lái)了成本壓力;經(jīng)濟(jì)環(huán)境不穩(wěn)，導(dǎo)致匯率波動(dòng)，讓出口貿(mào)易吸引力逐漸減弱。這樣的形勢(shì)下，驅(qū)動(dòng)冰箱行業(yè)增長(zhǎng)的因素是否發(fā)生了變化?

Q1增長(zhǎng)喜人 仍需警惕原材料漲價(jià)等不利因素

2021年一季度，是后疫情時(shí)代一個(gè)較為重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。隨著疫情逐步控制，經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)，各行各業(yè)都在加速?gòu)?fù)蘇。而在去年一季度嚴(yán)重下滑的冰箱市場(chǎng)，也在今年一個(gè)季度交出了令人欣喜的答卷。根據(jù)奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度，冰箱市場(chǎng)零售量為674萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)43.9%;零售額為209億元，同比增長(zhǎng)60.8%。相較于2019年同期，冰箱市場(chǎng)零售量和零售額漲幅分別為11.4%和15.8%，表現(xiàn)仍相對(duì)積極。出口方面，一季度冰箱出口市場(chǎng)表現(xiàn)延續(xù)了上個(gè)季度的暴增模式，同比持續(xù)走高。具體出口量為1035萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)49.1%，與2019年同期相比增長(zhǎng)43.6%;出口額為17.80億美元，同比增長(zhǎng)80.5%，與2019年同期相比增長(zhǎng)68.6%。

“隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，冰箱市場(chǎng)持續(xù)回暖，不僅市場(chǎng)規(guī)模大幅反彈，渠道均價(jià)也在持續(xù)攀升”，近期中國(guó)家電網(wǎng)的采訪調(diào)研中，多家冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者反映，一季度冰箱市場(chǎng)的增長(zhǎng)，一方面是在上游原材料價(jià)格大幅上漲前提下的被動(dòng)上升;另一方面也是產(chǎn)品升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整所驅(qū)動(dòng)的行業(yè)整體銷售增長(zhǎng)。

中國(guó)家電網(wǎng)也注意到，開年以來(lái)，隨著銅、鋁、鋼材、塑料等大宗原材料價(jià)格接連多輪上漲，冰箱產(chǎn)品的價(jià)格也一路飆升，從GfK中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，一季度各門體冰箱均價(jià)普遍上漲，整體均價(jià)上行，具體線上均價(jià)同比增長(zhǎng)17.8%至2329元，上漲了351元;線下均價(jià)同比增長(zhǎng)16.4%至5076元，上漲了715元?！霸牧蟽r(jià)格上漲，導(dǎo)致冰箱行業(yè)生產(chǎn)成本壓力居高不下，帶動(dòng)法式、十字冰箱等細(xì)分市場(chǎng)也進(jìn)入利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)層面”，博西家電相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者分析表示，未來(lái)，原材料、零配件價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)保持高位。“隨著全球疫情得到控制以及疫苗的普及，雖然產(chǎn)能供給增加，但對(duì)原材料的需求也會(huì)進(jìn)一步加大，供需之間的矛盾估計(jì)還會(huì)增加，原材料價(jià)格在近期內(nèi)可能還會(huì)維持高位?！?/span>

在看到一季度“繁華”增長(zhǎng)的同時(shí)，華日冰箱相關(guān)負(fù)責(zé)人也認(rèn)為，冰箱行業(yè)、企業(yè)仍需警惕如原材料價(jià)格大幅上漲推動(dòng)冰箱產(chǎn)品的成本增加、價(jià)格上漲，從而對(duì)產(chǎn)品銷售產(chǎn)生的負(fù)面影響;以及房地產(chǎn)調(diào)控、人口增長(zhǎng)緩慢造成的不利影響;疫情的持續(xù)發(fā)展對(duì)國(guó)內(nèi)外冰箱產(chǎn)品的銷售所產(chǎn)生的不利影響;匯率波動(dòng)、國(guó)際貿(mào)易壁壘及沖突對(duì)冰箱出口產(chǎn)生的壓力。

高端化趨勢(shì)下企業(yè)進(jìn)而有為持續(xù)升級(jí)產(chǎn)品技術(shù)

“在行業(yè)高端化趨勢(shì)下，這并不是一件壞事，冰箱及各家電企業(yè)可以在高端化的過(guò)程中，通過(guò)品牌、通過(guò)其它的一些因素將諸如原材料漲價(jià)等的壓力消化掉”，GfK中國(guó)家電事業(yè)部總經(jīng)理張存曾在接受中國(guó)家電網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，長(zhǎng)期看，當(dāng)前復(fù)雜艱難的外部環(huán)境和內(nèi)部原材料漲價(jià)帶來(lái)的成本壓力等，對(duì)家電廠商何嘗不是一個(gè)轉(zhuǎn)型高端化的機(jī)會(huì)。

從消費(fèi)端來(lái)看，在消費(fèi)升級(jí)大背景下，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活追求的意愿本就日益強(qiáng)烈，而疫情帶動(dòng)的家庭健康防護(hù)意識(shí)提升，更是加速了這一趨勢(shì)。對(duì)于冰箱，消費(fèi)者開始追求更智能、健康、個(gè)性化的使用體驗(yàn)，也因此，在實(shí)際選購(gòu)中，他們不僅關(guān)注產(chǎn)品功能和質(zhì)量，還會(huì)注重個(gè)性化的審美品位，包括產(chǎn)品外觀、個(gè)性化定制、精細(xì)化存儲(chǔ)功能等，都會(huì)影響選購(gòu)決策。體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)端，冰箱產(chǎn)品的升級(jí)速度大幅提升，大容量、高端化發(fā)展明顯。根據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)，Q1季度，500L+冰箱線上市場(chǎng)零售額份額同比提升7.3個(gè)百分點(diǎn)至35.8%，線下市場(chǎng)零售額份額同比提升9.3個(gè)百分點(diǎn)至53.7%。另外，從價(jià)位段來(lái)看，線上市場(chǎng)6K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升6.4個(gè)百分點(diǎn)至13.3%;線下市場(chǎng)6K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升10.2個(gè)百分點(diǎn)至54.1%，10K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額則同比提升8.1個(gè)百分點(diǎn)至26.0%。

可以預(yù)見，在破除疫情陰霾之后，冰箱行業(yè)將迎來(lái)新一輪的加速發(fā)展期，全新的形勢(shì)下，冰箱業(yè)的消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。對(duì)應(yīng)冰箱企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上，除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術(shù)，在干濕、生熟、軟凍、紅酒、母嬰、醫(yī)美等多種細(xì)分場(chǎng)景上也有了相應(yīng)的解決方案。

比如，海爾推出的滿足母嬰、多口之家等儲(chǔ)鮮需求的全空間保鮮冰箱，可實(shí)現(xiàn)蔬果14天水潤(rùn)新鮮、凍肉/海鮮存放30天依舊一級(jí)鮮度的效果。博西家電針對(duì)消費(fèi)者對(duì)紅酒以及護(hù)膚品保存的需求推出了西門子酒飲美妝冰箱，該產(chǎn)品特別設(shè)置專業(yè)儲(chǔ)酒區(qū)和氣密美妝盒，有效地解決了美酒、美妝獨(dú)立存儲(chǔ)與美食串味的問(wèn)題。美的微晶|冰釉藍(lán)冰箱智慧升級(jí)拓寬了微晶口感新體驗(yàn)的使用場(chǎng)景，在一周鮮模式上迭代了冰博克模式、冷鹵模式和布丁模式等，可滿足用戶對(duì)不同食材的極致口感追求。面對(duì)不同圈層提出的差異化保鮮需求，松下纖雅·自由嵌入系列新品不僅搭載了納諾怡X除菌除異味，-3℃微凍保鮮等松下特有的健康保鮮技術(shù)，還創(chuàng)新搭載了超聲波加濕技術(shù)和雙寬幅變溫技術(shù)，為不同儲(chǔ)鮮場(chǎng)景定制個(gè)性化方案，滿足了各年齡段消費(fèi)者對(duì)各類食材的專屬儲(chǔ)存空間的需求。

基于消費(fèi)者對(duì)智能和健康的迫切需求，TCL推出了TCL C12急冷智屏冰箱，其搭載的24小時(shí)在線智屏可與包括空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、集成灶、智能鎖、Mini智屏開關(guān)等產(chǎn)品互通互聯(lián)，打破了家居場(chǎng)景的產(chǎn)品與產(chǎn)品之間單一的連接方式?；荻謨鳊gUltra冰箱搭載的活氧除菌保鮮科技，通過(guò)活氧發(fā)生裝置持續(xù)釋放活性氧分子，同時(shí)除菌、除味、抑制乙烯以避免蔬果過(guò)度成熟，實(shí)現(xiàn)超過(guò)99.8%的除菌率和高于90%的除病毒率?？导?5天生態(tài)原鮮冰箱以首創(chuàng)K極鮮細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮技術(shù)，可有效將食品的保鮮期延長(zhǎng)達(dá)15天，同時(shí)可減少肉類化凍后血水的流失，讓解凍后的肉質(zhì)保持細(xì)嫩鮮美，原味營(yíng)養(yǎng)。容聲雙凈冰箱以原創(chuàng)技術(shù)全面提升產(chǎn)品性能和用戶體驗(yàn)，徹底實(shí)現(xiàn)冷凍冷藏雙區(qū)除菌凈化，切中當(dāng)前消費(fèi)需求的內(nèi)在痛點(diǎn)。

采訪調(diào)研中，相關(guān)冰箱企業(yè)紛紛向記者表示，未來(lái)，冰箱行業(yè)的發(fā)展將繼續(xù)由產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新來(lái)引導(dǎo)，企業(yè)需“以消費(fèi)者為導(dǎo)向”，針對(duì)消費(fèi)需求升級(jí)做出新設(shè)計(jì)、研發(fā)新功能，全面提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，不斷滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)美好生活的期待。

顯然，冰箱市場(chǎng)交替更迭的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，在消費(fèi)日趨分級(jí)的趨勢(shì)下，冰箱企業(yè)正不斷努力打破同質(zhì)化困局，賦予冰箱更多新的技術(shù)功能標(biāo)簽。具體未來(lái)行業(yè)格局會(huì)發(fā)生怎樣的變化?以及面對(duì)原材料價(jià)格上漲、消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)需求的不斷上升，冰箱行業(yè)的新機(jī)遇又在何方?5月26日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“鮮養(yǎng)有道 進(jìn)而有為——2021中國(guó)冰箱行業(yè)高峰論壇”上，你將能找到更多答案。屆時(shí)，讓我們共同探討行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，解鎖品類新機(jī)遇!