現(xiàn)在大部分家庭都習慣一次性地采購大量食材放入冰箱,特別是生熟食材混放,會帶來很多健康的隱患。容聲生熟分儲冰箱的誕生,不僅解決了上述問題,也為行業(yè)升級提供了新的發(fā)展思路,推動行業(yè)從被動保鮮到主動養(yǎng)鮮的全面變革。
分區(qū)存儲成為行業(yè)熱點,但多數(shù)仍是“治標不治本”
我們都知道各種各樣的食材放在一起不但很容易串味,而且會滋生細菌產生異味,讓食材變得“五味雜陳”。這樣在影響我們食欲的同時,還會破壞食材營養(yǎng)。所以,為了健康考慮,大部分的家庭都會采用保鮮袋、或保鮮盒等方法存儲食物。但這樣存儲無法從根本上解決混放的問題,同時還會占用大量冰箱內部空間。而目前出現(xiàn)的精細分儲冰箱,雖然可以為不同類型的食材提供獨立的空間,避免串味,但針對用戶經常遇到的生肉短期存儲和熟食易生成亞硝胺等問題還存在技術上的缺陷。
為了解決這一頑疾,容聲冰箱通過大量的打磨研究,研發(fā)出全球第一臺徹底解決熟食串味的冰箱、可以抑制亞硝胺生成的冰箱。
容聲生熟分儲冰箱 不僅是分儲更是行業(yè)顛覆
容聲生熟分儲冰箱并不是簡單將生食和熟食的存放空間分隔開,而是真正地為生食和熟食分別打造最佳的儲存方案。
以生肉為例,其儲存處境一直比較尷尬:放冷凍室拿出來硬邦邦的切不動,放冷藏室又容易變質。而容聲生熟分儲冰箱不僅為生肉設置了專門艙室,還內置了納米涂層鋁制托盤,放入時可快速冷卻生肉表面溫度,做到凍肉即時切,實現(xiàn)讓生肉9天內保持原鮮。
與生食不同,熟食在儲存過程中的難題更多,一方面,熟食由于經過烹飪,擁有特殊的揮發(fā)性氣味;另一方面,熟食不僅容易變質,也容易產生亞硝胺,危害消費者的健康。為了做好熟食儲存,容聲生熟分儲冰箱通過INP熟食鮮儲創(chuàng)新技術,利用感溫探頭精準控溫;配合密封膠圈+阻尼自復位導軌,密封不串味。整個箱體采用抑菌玻璃,并增加除菌凈味模塊,為除菌上了多重保障。經過中國海洋大學的檢測認證:在容聲生熟分儲冰箱中存放的熟食,整體亞硝胺生成量較普通冰箱降低了68.87%以上。容聲生熟分儲冰箱的誕生,不僅徹底解決冰箱生熟分儲這一問題,更為行業(yè)的發(fā)展提供具有前瞻性的引導,同時也解決了消費者家庭食材生熟分儲的痛點問題,讓用戶擁有更健康的生活選擇。
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