[釘科技觀察]2020年的家電市場,能夠保持增長,算是一種“成功”,品牌如此,品類也如此。如果這樣看,一度被認為受到了洗碗機和集成灶強烈擠壓的家用消毒柜,算是“成功者”。

根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),消毒柜零售量在經(jīng)歷了自2017年開始的微幅三連降之后,在2020年迎來了回升,增長4.3%至559.8萬臺。除健康類家電受到消費者普遍青睞的行業(yè)利好之外,價格的進一步讓利,應該也是原因,數(shù)據(jù)顯示,2020年,消毒柜零售額規(guī)模同比2019年再降3.3%,至43.0億元。

(數(shù)據(jù):奧維云網(wǎng))

與此同時,消毒柜銷售渠道重心也在繼續(xù)偏轉(zhuǎn),其中,線上零售額占比略超過50%,零售量占比已接近60%:線上零售額21.6億元,同比增16.0%,零售量329.8萬臺,同比增30.9%;線下零售額21.4億元,同比降17.3%,零售量230.0萬臺,同比降19.2%。

不過,品牌格局基本未發(fā)生變化,品牌集中度還在走高:線上市場,TOP4品牌的占比已經(jīng)從2019年的60.6%微增至61.6%,TOP5-10品牌的占比從20.3%增至21.1%;線下市場,TOP4品牌的占比從67.4%微增至68.0%,TOP5-10品牌的占比從24.0%增至24.8%。

正如前面所提到的,釘科技觀察認為,健康類家電受到消費者普遍青睞的行業(yè)利好,以及價格的進一步讓利使得消毒柜實現(xiàn)了2020年的一次“小翻盤”。

畢竟,更多的消費者也在加深對產(chǎn)品的認知,比如,某些傳播內(nèi)容中提到的“洗碗機可替代消毒柜”說法中存在的不合理細節(jié)。

與消毒柜相比,洗碗機雖然能做到物理層面的清潔,以及類似的餐具收納功能,但消毒能力仍然有限,因為,洗碗機的烘干溫度通常僅在70℃-80℃,殺滅細菌、病毒能力微弱。

消毒柜主流的消毒方式有臭氧、紫外線、組合式等,采用高溫蒸汽的“蒸汽”兩字也可表明溫度達到100℃。按效果分級,一星級產(chǎn)品應當可有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等抗力一般的細菌,二星級應當可有效殺滅某些頑固性病毒及細菌。

其實,有效消殺的能力,正是消毒柜此前一直能夠與油煙機、灶具并稱“煙灶消”廚房三大件的主要原因。

當然,消毒柜之所以一度表現(xiàn)不算理想,也有自身原因,一方面,技術(shù)多年無明顯突破,技術(shù)升級有可能成為激發(fā)消費的重點,但其實也是難點;另一方面,相對洗碗機積極的市場引導以及重點突出的營銷話術(shù)(比如,“消毒柜不實用”“洗碗機可替代消毒柜”等等),消毒柜略顯低調(diào),那么,在消毒殺菌強需求并不突出的階段,看起來有“更多”能力的洗碗機,就可能代替消毒柜進入消費者心智。

從消毒柜在2020年的市場表現(xiàn)來看,其當然還沒有進入退出家電行業(yè)歷史舞臺的序列,在后續(xù)發(fā)展中,其依然有可能出現(xiàn)下滑,但至少速度有望放緩,至于是否還能繼續(xù)實現(xiàn)市場滲透,獲得可觀增長,更多或還要看廠商能否有所作為。(釘科技原創(chuàng),轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源:釘科技”)