到2026年,全球智能烤箱市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到4.935億美元,在此期間以19.1%的復(fù)合年增長率發(fā)展。智能烤箱是具有專用功能的下一代廚房電器,可通過智能手機(jī)接收、處理和共享信息。智能烤箱是電微波系統(tǒng),可以連接到智能手機(jī)或配套應(yīng)用。

智能烤箱配套的應(yīng)用程序可幫助客戶遠(yuǎn)程監(jiān)控和操作智能烤箱。它也可以用來設(shè)置自動(dòng)功能。與智能烤箱有關(guān)的語音命令和智能家居應(yīng)用程序近年來已經(jīng)啟動(dòng)。Amazon Echo或Google Home幫助用戶監(jiān)視已連接的智能烤箱的聲音。這些烤箱具有常規(guī)烤箱的所有功能,以及其他設(shè)置和配置。

智能烤箱因其高度的普及性和技術(shù)特性而受到了強(qiáng)烈的客戶響應(yīng)。它可以通過NFC、Wi-Fi或藍(lán)牙技術(shù)方便地連接到一系列其他智能廚房電器,包括智能煙囪、冰箱等。除此以外,智能烤箱可以連接到許多其他廚房電器和其他房間設(shè)備,例如媒體播放器、房間照明燈、傳感器等。

技術(shù)的進(jìn)步,對(duì)即食食品的需求激增以及市場參與者所采用的擴(kuò)展策略推動(dòng)了全球智能烤箱市場的增長。尤其是隨著發(fā)展中國家產(chǎn)品意識(shí)的提高和語音控制智能烤箱的普及,也為該行業(yè)帶來了新的機(jī)遇。

作為COVID方案的一部分,由于許多國家采取了封鎖措施,有些企業(yè)的制造能力被迫停止。此外,再加上原材料供應(yīng)已中斷,一些企業(yè)的供應(yīng)鏈?zhǔn)艿絿?yán)重影響而停止研發(fā)或者生產(chǎn)。

在一些公共場所,比如隨著飯店、旅館和咖啡館的關(guān)閉,對(duì)智能烤箱的需求大大減少。不過,隨著他們一些地區(qū)逐漸恢復(fù)日常運(yùn)行,需求將會(huì)增加。由于許多國家放寬了封鎖限制,因此在工人不在場的情況下恢復(fù)了生產(chǎn)活動(dòng)。

根據(jù)銷售渠道分析,目前智能烤箱在線下渠道部分占全球智能烤箱市場的最大份額,到2020年占整個(gè)市場的六分之五以上,預(yù)計(jì)在此期間將保持其領(lǐng)導(dǎo)地位。

這意味著從全渠道看,智能烤箱的銷售渠道仍然是以線下渠道為主。這歸因于發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體的選擇便利和零售渠道滲透率的激增。但是,由于易于訪問和便利以及折扣的存在,在線渠道細(xì)分有望帶來激烈的競爭。

按地區(qū)劃分,北美在2020年占據(jù)最高市場份額,占全球智能烤箱市場的近一半,預(yù)計(jì)到2026年將在收入方面保持其領(lǐng)先地位。這是由于采用了健康烹飪實(shí)踐,開發(fā)可在烹飪過程中保留食物營養(yǎng)的智能烤箱以及節(jié)能設(shè)備的可用性。

(來源:reviewtech)

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