[釘科技述評(píng)] 多品牌運(yùn)營，在家電行業(yè)并不鮮見。海爾、格力、美的、海信等巨頭，都已通過創(chuàng)立、并購等手段，在全球范圍內(nèi)布局了多個(gè)品牌。 

例如，海爾集團(tuán)旗下就有卡薩帝、統(tǒng)帥、GE等7大品牌，美的集團(tuán)則有華菱、COLMO、東芝等品牌，格力電器也有晶弘、大松等品牌。

不過，上述企業(yè)都是綜合性的家電集團(tuán)，產(chǎn)品品類眾多，面對(duì)的消費(fèi)市場(chǎng)也是全球性的，因此很難用一個(gè)品牌滿足所有產(chǎn)品用戶和所有市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。

在廚電行業(yè)，多品牌運(yùn)營的企業(yè)則不多見。一方面，廚電企業(yè)規(guī)模都相對(duì)較小，產(chǎn)品品類相對(duì)單一；另一方面，由于國內(nèi)外市場(chǎng)需求差異化較大，進(jìn)行大規(guī)模的全球化布局很難。因此，除了OEM代工之外，用單一主品牌去面對(duì)所有市場(chǎng)，是行業(yè)企業(yè)普遍的選擇。

當(dāng)然，市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)發(fā)展的，隨著市場(chǎng)的變化和企業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整，個(gè)別廚電企業(yè)也開始了多品牌運(yùn)營之路。4月11日，廚電領(lǐng)軍企業(yè)方太發(fā)布了輕廚品牌米博，首款產(chǎn)品則鎖定了黑科技滿滿的多功能烹飪機(jī)。

方太為何此時(shí)推出一個(gè)全新的品牌呢？釘科技認(rèn)為，這是方太在邁過百億營收門檻后，很自然也是必然的一個(gè)動(dòng)作。

2017年底，方太宣布廚電銷售收入突破100億，創(chuàng)下了廚電行業(yè)的新紀(jì)錄，成為全國首家突破百億的廚電企業(yè)。此后，方太集團(tuán)提出了更宏大的發(fā)展目標(biāo)，2030年?duì)I收劍指千億。

從百億到千億，這是一個(gè)數(shù)量級(jí)的躍升，要想成功實(shí)現(xiàn)，其實(shí)并不容易。目前營收過千億的家電企業(yè)，都是綜合性的家電集團(tuán)，僅僅做傳統(tǒng)廚電很難邁過千億門檻。要知道，最近兩年整個(gè)廚電行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模也不過在千億左右。再有，無論是海爾、美的還是格力、海信，千億以上營收都不是來自單一品牌。

因此，方太要想沖擊千億營收目標(biāo)，產(chǎn)品多元化擴(kuò)張和品牌多元化布局，是必然的舉措。于是，米博出現(xiàn)了。

當(dāng)然，方太不可能為了多元化而多元化，為了多品牌而多品牌，需要對(duì)新品牌和新品類有深入的思考。釘科技觀察發(fā)現(xiàn)，新推出的米博品牌與主品牌方太之間還是有明顯的區(qū)別：

比如，在品牌定位上米博與方太有明顯的差異化。米博的品牌定位是輕廚，而覆蓋廚電全品類的方太顯然更“厚重”一些。用戶群方面，米博和方太也有一定的差異。

米博總經(jīng)理李濤在接受包括《釘科技》在內(nèi)的媒體專訪時(shí)表示，米博并沒有從年齡上區(qū)分人群定位，米博服務(wù)的用戶群體是追求輕廚生活方式的新興消費(fèi)群體。很明顯，這里的“新興消費(fèi)群體”與“傳統(tǒng)消費(fèi)群體”是有顯著差異的。

另外，釘科技注意到，米博定義的輕廚，和廚電行業(yè)提倡的簡(jiǎn)單烹飪還是有著很大的不同。李濤告訴《釘科技》，米博的輕廚生活方式是健康飲食、輕松烹飪的理念，不僅僅指的是簡(jiǎn)單烹飪，更是把中式烹飪的美味和健康呈現(xiàn)出來，帶給消費(fèi)者輕松、健康、愉悅、分享。

以米博推出的首款旗艦產(chǎn)品米博多功能烹飪機(jī)為例，區(qū)別于簡(jiǎn)單的烹飪，它在研發(fā)初期就結(jié)合不同用戶的使用場(chǎng)景，做了針對(duì)性研發(fā)設(shè)計(jì)，比如針對(duì)廚房小白的引導(dǎo)式智能菜譜；針對(duì)寶媽人群，我們集合了15種以上功能；針對(duì)注重養(yǎng)生的人群，米博多功能烹飪機(jī)的140℃黃金烹飪溫度控制，讓菜品色香味俱全，帶來營養(yǎng)健康。

釘科技認(rèn)為，米博發(fā)布的首款產(chǎn)品選擇一款多功能烹飪機(jī)，也可以有一些解讀。首先，米博可能不會(huì)在傳統(tǒng)廚電的紅海里做同質(zhì)化廝殺，而是會(huì)想辦法打造自己主導(dǎo)的新賽道，這個(gè)思維類似于方太之前開創(chuàng)水槽洗碗機(jī)新品類；其次，高性價(jià)比會(huì)是米博產(chǎn)品的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，可以取代15個(gè)小家電的多功能烹飪機(jī)只賣8880元，這就是一個(gè)比較明顯的信號(hào)；最后，鼓勵(lì)分享、打造新的生活方式，這些產(chǎn)品之外的東西，有可能會(huì)成為支撐這個(gè)品牌走的更遠(yuǎn)的關(guān)鍵所在。

避免新品牌和主品牌之間左右手互博，也并非為了打價(jià)格戰(zhàn)而推出新品牌，方太在新品牌布局方面的實(shí)踐值得家電行業(yè)思考和學(xué)習(xí)。當(dāng)然，對(duì)于目標(biāo)千億的方太來說，米博品牌的發(fā)布和多功能烹飪機(jī)的推出，只是一個(gè)全新的開始，“長(zhǎng)期主義”的堅(jiān)守，敏銳捕捉需求后的創(chuàng)新迭代，將決定最終的成敗。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源：釘科技網(wǎng)”）