[釘科技述評] 國際風(fēng)云激蕩，產(chǎn)業(yè)負(fù)重前行。

科技創(chuàng)新，對于當(dāng)下的中國企業(yè)來說，不是選擇題，而是必答題。然而，不同的企業(yè)，由于認(rèn)知和能力的不同，在科技創(chuàng)新方面并不會步調(diào)一致，這也在很大程度上決定了當(dāng)下的品牌格局和未來的競爭走向。

在如何推動創(chuàng)新方面，很難說有一個“放之四海而皆準(zhǔn)”的剛性標(biāo)準(zhǔn)，但只要認(rèn)真探索和總結(jié)，還是會發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律性的東西。筆者一直認(rèn)為，就科技創(chuàng)新而言，方太是一家極富觀察價值的企業(yè)。

每一年的方太年度新品發(fā)布會，外界都會看到具有顛覆價值的黑科技，甚至是新物種。2022年的方太新品發(fā)布會，方太又一口氣推出了集成烹飪中心Z系列、集成烹飪中心全隱升降系列、全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗、嵌入式洗碗機(jī)G1、折疊灶等新技術(shù)新產(chǎn)品，這些讓人目不暇接的創(chuàng)新科技，讓家電觀察者們大為驚嘆、大呼過癮。不過，在驚嘆和贊賞之后，我們到底該如何理解“方太式創(chuàng)新”？

應(yīng)用技術(shù)、品類科技、基礎(chǔ)材料，科技創(chuàng)新聚焦三大發(fā)力點

科技創(chuàng)新，是一件“商業(yè)正確”的事情，但它又是一個寬泛、模糊的概念。對于企業(yè)來說，喊口號、舉大旗簡單，選擇具體向哪個方向落地卻不易。所以，找到明確的發(fā)力點，非常重要。

方太的科技創(chuàng)新，思路非常清晰，發(fā)力點也十分直觀。具體來看，創(chuàng)立26年來，方太經(jīng)歷了從“應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新”到“品類科技創(chuàng)新”，再到如今“基礎(chǔ)材料創(chuàng)新”的歷程，自主創(chuàng)新能力越來越突出。

“應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新”方面的例子非常多，遠(yuǎn)一點的如煙機(jī)的“蝶翼環(huán)吸”、灶具的“渦輪增壓”，近一些的如洗碗機(jī)的“高能氣泡洗”、集成廚電的“制冷科技”等，這些都讓方太的高端廚電產(chǎn)品建立起強(qiáng)大的競爭壁壘。

值得注意的是，“應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新”也只是科技創(chuàng)新的“必修課”。方太在高分完成這門課程的同時，還在高質(zhì)量完成自己的“選修課”。

“品類科技創(chuàng)新”就是典型代表。按照《創(chuàng)新者的窘境》中所描述的創(chuàng)新類別，應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新可以算做針對原有市場的“延續(xù)性創(chuàng)新”，而“品類科技創(chuàng)新”則可以視作從0到1的“顛覆式創(chuàng)新”。顯然，后者更具難度。

為什么廚電相比黑白大家電有著更高的增速？一個很重要的原因就在于，以方太為代表的頭部企業(yè)，不斷開拓出廚電新品類的藍(lán)海市場。

水槽洗碗機(jī)、集成烹飪中心兩大新品類，便是方太品類科技創(chuàng)新的代表作。它們覆性地打破傳統(tǒng)外觀結(jié)構(gòu)，以集成的方式實現(xiàn)多功能組合，為行業(yè)提供了品類創(chuàng)新思路上的新范式。

當(dāng)然，方太并沒有滿足于“品類科技創(chuàng)新”的成就，而是繼續(xù)向難度更高的“基礎(chǔ)材料創(chuàng)新”攀登。目前，外界對于方太的母嬰級凈水器印象深刻，因為其直接推動凈水行業(yè)的技術(shù)方向從“安全水”邁向了“健康水”。

但很多人未必知道，這款高端凈水機(jī)的背后，是方太耗時8年，研發(fā)出的一種高端膜材料——NSP選擇性過濾膜，該材料既能有效去除有害重金屬，又能保留有益礦物質(zhì)。方太由此在基礎(chǔ)材料層面實現(xiàn)了顛覆性創(chuàng)新，開創(chuàng)出繼超濾、反滲透、納濾之后的第四代凈水技術(shù)，將行業(yè)企業(yè)眼里的不可能變?yōu)榱爽F(xiàn)實。

通過應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新、品類科技創(chuàng)新、基礎(chǔ)材料創(chuàng)新，方太形成了獨特的、層層遞進(jìn)的“科技創(chuàng)新矩陣”，既確保了創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品市場的有效結(jié)合與轉(zhuǎn)化，又打造出支撐企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新增長引擎，使當(dāng)下與未來都具備了強(qiáng)大競爭力。

創(chuàng)新文化、資源投入、開放合作，落地科技創(chuàng)新一個都不能少

一些人會認(rèn)為，方太的“科技創(chuàng)新矩陣”是結(jié)果，而不是原因。那么，這個結(jié)果又是如何產(chǎn)生的呢？筆者認(rèn)為，可以從“道”和“術(shù)”兩個層面來解答。

創(chuàng)新文化，就是這個“道”。很多企業(yè)只知道創(chuàng)新很重要，但沒有思考創(chuàng)新到底是為了什么？如果只是為了解決某個產(chǎn)品問題，或者某個階段的發(fā)展問題，那么創(chuàng)新的動力會很快枯竭。

方太的思考非常具有“中國特色”。因為，方太把中國傳統(tǒng)文化的“仁愛”思想深度融入到創(chuàng)新觀中，形成了獨特的“創(chuàng)新三論”——創(chuàng)新的源泉是仁愛、創(chuàng)新的原則是有度、創(chuàng)新的目標(biāo)是幸福，這是方太創(chuàng)新的基石。

在此基礎(chǔ)上，方太提出創(chuàng)新科技觀——仁愛為體、合理為度、幸福為本，并帶著對個人、家庭、社會的價值思考，將廚電產(chǎn)品的優(yōu)化方向，從單純的性能提升和功能多樣，升級到更關(guān)注用戶健康與體驗細(xì)節(jié)的新階段。

為什么方太要花8年時間，去開發(fā)安全和健康兼得的母嬰級凈水機(jī)？為什么方太會獨辟蹊徑，研發(fā)出集吸煙科技、烹飪科技、外觀美學(xué)于一體的新物種“集成烹飪中心”？原因在于，方太的科技創(chuàng)新觀，深深影響了其產(chǎn)品開發(fā)方向。

當(dāng)然，創(chuàng)新文化作為內(nèi)驅(qū)力十分重要，切實的資源投入同樣不可或缺。從研發(fā)人員來說，方太保持了近千人的研發(fā)團(tuán)隊，建立了行業(yè)尖端的廚電實驗室；另外，每一年方太的研發(fā)投入都不低于當(dāng)年銷售收入的5%，這在家電業(yè)是非常高的水準(zhǔn)，以2021年方太155億元的營收計算，當(dāng)年其研發(fā)投入就在8億元左右。

值得注意的是，方太也并不只是自己埋頭死磕技術(shù)。開放合作，正成為方太科技創(chuàng)新的一大顯著特征。目前，方太已經(jīng)攜手中科院過程工程研究所、中科院力學(xué)研究所等一流科研機(jī)構(gòu)和學(xué)府，率先向作為產(chǎn)業(yè)科研戰(zhàn)略新高地的基礎(chǔ)科研領(lǐng)域發(fā)起了攻關(guān)。

比如，方太新一代高能氣泡洗科技，就是與中科院力學(xué)研究所聯(lián)合攻關(guān)的技術(shù)，如今已經(jīng)應(yīng)用在方太最新發(fā)布的全新一代嵌入式洗碗機(jī)G1上。再比如，3月15日方太和國家航天局新聞宣傳中心達(dá)成了航天技術(shù)成果轉(zhuǎn)化合作意向框架協(xié)議，國家航天院所將與方太開展航天技術(shù)廚電應(yīng)用聯(lián)合課題研究，涵蓋空氣動力學(xué)、流體力學(xué)、系統(tǒng)集成化、航天飲食健康保障、智能算法及自動控制、基礎(chǔ)材料等領(lǐng)域。

如果說創(chuàng)新文化是“道”，那么大手筆的人員資金投入以及與頂尖科研機(jī)構(gòu)的開放合作，則可以看做是創(chuàng)新落地的“術(shù)”。既有內(nèi)驅(qū)力，又有外驅(qū)力，這是方太科技創(chuàng)新能夠持續(xù)發(fā)生的原因所在。

科技創(chuàng)新，是一場沒有終局的無限游戲。要有自己系統(tǒng)性的科技創(chuàng)新觀，要形成層層遞進(jìn)的科技創(chuàng)新矩陣，要凝聚好內(nèi)外部科技研發(fā)力量，這些是方太在科技創(chuàng)新實踐中積累的成功經(jīng)驗，也將成為這場無限游戲的共性規(guī)則?？萍紕?chuàng)新的“方太范式”，價值正在于此。（本文為釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明來源：釘科技網(wǎng)）