有一天我們將去往星辰大海，卻依舊會(huì)囿于晝夜、廚房與愛。當(dāng)神舟十二號(hào)載人飛船成功發(fā)射，并與天和核心艙成功實(shí)現(xiàn)對(duì)接，“中國(guó)宇航員吃什么”，成為國(guó)人重點(diǎn)關(guān)注的話題之一。遠(yuǎn)在空間站的中國(guó)宇航員，有120多種豐富的航天食物保障一日三餐，其中包括魚香肉絲、宮保雞丁這樣的經(jīng)典菜式，這被認(rèn)為是令人振奮的消息。同樣令人振奮的是，人類史上首臺(tái)航天微波爐，能夠讓中國(guó)宇航員，隨時(shí)獲得有溫度的中國(guó)味道。

不出所料，人類史上首臺(tái)航天微波爐，正來自有著“微波爐大王”之稱的中國(guó)品牌格蘭仕。讓“天宮”用上微波爐背后，是格蘭仕對(duì)高質(zhì)量發(fā)展與科技創(chuàng)新的堅(jiān)守。

微波爐“飛”入空間站  格蘭仕研發(fā)過三關(guān)

說到“天宮”，假如模糊傳說與現(xiàn)實(shí)的邊界，在格蘭仕推出人類史上首臺(tái)航天微波爐前，天上最有名的加熱器具是什么呢，對(duì)于中國(guó)人來說，大概非《西游記》中太上老君兜率宮里的八卦爐莫屬。

“加熱”，是八卦爐與格蘭仕航天微波爐的相似之處，突出的一點(diǎn)不同在于，格蘭仕的航天微波爐，被中國(guó)宇航員在空間站中使用的前提是，能夠經(jīng)受住高頻振蕩，經(jīng)火箭送往高空。這還只是航天微波爐面臨的三大難題中的一個(gè)，另外兩個(gè)分別是：進(jìn)入太空后，要能夠在空間站持續(xù)工作；同時(shí)，必須做到在太空環(huán)境中能夠快速加熱，且以均勻的溫度進(jìn)行美食烹飪。

2011年，格蘭仕專門組建了航天微波爐項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，破解微波爐在太空環(huán)境使用的難題。整體來看，格蘭仕在兩個(gè)關(guān)鍵維度“再造”了微波爐：

其一，全面提升磁控管的工作效率。在接受研發(fā)任務(wù)后，格蘭仕第一時(shí)間啟動(dòng)了特種磁控管的研發(fā)。同時(shí)，通過零配件的集成創(chuàng)新，格蘭仕讓航天微波爐達(dá)到了超一級(jí)能效，7分鐘內(nèi)便能完成3名宇航員的一餐主食。

其二，專門塑造航天微波爐的結(jié)構(gòu)?？臻g站對(duì)設(shè)施用品的規(guī)格、重量都有極其嚴(yán)格的限制。為了減輕微波爐的體積，達(dá)到太空作業(yè)的可靠性要求，格蘭仕研發(fā)人員加強(qiáng)產(chǎn)品本身的機(jī)械強(qiáng)度，并創(chuàng)造性采用緊固件、一體成型等創(chuàng)新工藝。同時(shí)，格蘭仕還特制了變頻微波電源代替?zhèn)鹘y(tǒng)高壓變壓器，大幅減輕產(chǎn)品重量。

破解“登天”、“耐久”“穩(wěn)定”三關(guān)，格蘭仕用了十年時(shí)間，這樣的時(shí)長(zhǎng)，代表著艱辛探索的堅(jiān)持，同時(shí)，與人類空間站已經(jīng)歷的四十年歷史相比，也足以代表這家企業(yè)科技創(chuàng)新實(shí)力的硬核。

把握兩次“遷徙”契機(jī)  科技轉(zhuǎn)型超越制造

種類豐富的航天食物的出現(xiàn)，以及食物在航天站中實(shí)時(shí)加熱能力的獲得，無疑會(huì)給探索星辰大海增添底氣。那么，人類又為什么要進(jìn)入浩瀚宇宙呢？在現(xiàn)代航天學(xué)和火箭理論的奠基人康斯坦丁·齊奧爾科夫斯基的墓志銘中，或許可以找到答案：“地球是人類的搖籃，但人類不可能永遠(yuǎn)生活在搖籃中?！弊叱龅厍颍菫榱烁鼜V闊的生存空間，或者說，是為未知的未來做準(zhǔn)備。

不過，遠(yuǎn)航星辰大海，應(yīng)該只是人類未來可能經(jīng)歷的兩次大遷徙中的一次，且相對(duì)遙遠(yuǎn)，當(dāng)下，我們正實(shí)實(shí)在在身處一次“遷徙”進(jìn)程中，規(guī)?？涨埃很浖?shù)據(jù)與服務(wù)，通過深入更多場(chǎng)景、賦能更多設(shè)備，讓物理世界與數(shù)字世界進(jìn)一步交融。

直觀來看，格蘭仕近年來進(jìn)行的科技轉(zhuǎn)型，正順應(yīng)了“大遷徙”的未來趨向。如果說航天微波爐，表征著格蘭仕在奔赴星海路徑上的一次單點(diǎn)突破，那么更可以說，格蘭仕在推進(jìn)生活數(shù)字化方面已經(jīng)形成了完整的解決方案，構(gòu)建了軟硬結(jié)合的生態(tài)，在現(xiàn)階段，能更全面展現(xiàn)格蘭仕由制造向科技轉(zhuǎn)型的實(shí)力。

可以看到，格蘭仕近年來一直致力于推進(jìn)家居產(chǎn)品的智能化與網(wǎng)聯(lián)化，在這個(gè)過程中，格蘭仕還在豐富終端品類，建立從廚房大家電，到冰洗空生活大家電，再到各類生活小家電的產(chǎn)品體系，并探索產(chǎn)品間的互動(dòng)與成套。

更進(jìn)一步，格蘭仕瞄準(zhǔn)了以芯片為重點(diǎn)的核心科技的自主可控，推出的物聯(lián)網(wǎng)芯片已經(jīng)量產(chǎn)并在旗下產(chǎn)品中搭載。在擁抱萬物互聯(lián)、打造智慧家庭的進(jìn)程中，格蘭仕也不僅專注于依托芯片推出核心技術(shù)自主可控的產(chǎn)品，而是要綜合解決硬件、軟件和電力問題，致力于用芯片結(jié)合邊緣計(jì)算和無線電力技術(shù)，打造可持續(xù)的智能家居解決方案。

在應(yīng)用和服務(wù)的落地上，還有連接全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道、全球用戶的Galanz+智慧家居平臺(tái)，物聯(lián)網(wǎng)家電通過Galanz+ APP的智能互聯(lián)，可實(shí)現(xiàn)“一屏”操控。

整體而言，格蘭仕通過持續(xù)掌握技術(shù)自主自控能力，從單一的產(chǎn)品生產(chǎn)，向產(chǎn)業(yè)鏈上游的研發(fā)、設(shè)計(jì)等延伸，實(shí)現(xiàn)著從制造到“智造”和創(chuàng)造的價(jià)值躍遷。

技術(shù)創(chuàng)新彰顯實(shí)力  揚(yáng)帆出海全球創(chuàng)牌

事實(shí)上，在這樣一個(gè)數(shù)字化生存加速展開的時(shí)代，中國(guó)制造業(yè)有兩大發(fā)展契機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)制造業(yè)老牌強(qiáng)國(guó)的超越和對(duì)全球制造業(yè)的引領(lǐng)，一是科技轉(zhuǎn)型，二是企業(yè)出海。轉(zhuǎn)型的意義，在于推動(dòng)中國(guó)制造的發(fā)展兼顧速度與質(zhì)量，由大而強(qiáng)；出海的意義，則在于市場(chǎng)和機(jī)會(huì)；同時(shí)，二者更相互促進(jìn)。

受固有的思維和模式的影響，能夠在上述兩個(gè)維度都充分抓住機(jī)遇的企業(yè)，目前仍是少數(shù)，格蘭仕是其中之一。

前面已經(jīng)提到，格蘭仕專注技術(shù)自主自控，近年在科技創(chuàng)新上已經(jīng)有所建樹，以產(chǎn)品為例，除了此次登上太空的航天微波爐之外，還有空氣消毒機(jī)、集成微波爐、對(duì)開門烤箱等等。

同時(shí)，格蘭仕的全球化征程也有更為明顯和深刻的變化。

就發(fā)展需求看，無論是家電還是科技，格蘭仕都需要擴(kuò)大范圍，實(shí)現(xiàn)新的規(guī)模效應(yīng)，讓自己的產(chǎn)品覆蓋更多用戶，讓自己的技術(shù)與更多的應(yīng)用領(lǐng)域，讓自己的事業(yè)線足夠豐富，這其實(shí)也是所有的終端頭部品牌都無法規(guī)避的話題。在這個(gè)過程中，格蘭仕完成了對(duì)惠而浦（中國(guó)）的收購(gòu)，主要是通過品類和品牌市場(chǎng)認(rèn)知上的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)來進(jìn)一步。與之類似的是，格蘭仕也是日本知名餐廚品牌象印的第一大股東。

可以看到，中國(guó)的頭部家電品牌，正在將品牌的矩陣化作為全球發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)能之一，格蘭仕、海爾、海信等等，都在通過這樣的方式，追求規(guī)模、效益、速度上的增長(zhǎng)，而且，這是最快捷、有效地來補(bǔ)充自身能力的方式。有技術(shù)和產(chǎn)品的格蘭仕，在全球爭(zhēng)取更好表現(xiàn)需要的正是品牌聲量和渠道，這能讓他如虎添翼。

總得來看，將微波爐送上“天宮”、站位新高度的格蘭仕，也在持續(xù)邁向自身發(fā)展的新高度。