中怡康數(shù)據(jù)顯示,2020年1-5月洗碗機零售量突破33萬臺,同比增長達(dá)30.6%。即使是在疫情影響下,仍然表現(xiàn)出強勁的市場競爭力。然而在技術(shù)水平上,洗碗機品類卻呈現(xiàn)出截然不同的形象,始終缺乏代際性的技術(shù)革新。

8月12日,方太全新一代水槽洗碗機E5/Z5重磅發(fā)布,不同于市場上現(xiàn)有的產(chǎn)品,其搭載的方太原創(chuàng)發(fā)明全凈透空化技術(shù),顛覆行業(yè)清洗機理,引領(lǐng)洗碗機品類邁入“第二代清洗技術(shù)時代”,樹立行業(yè)發(fā)展新的風(fēng)向標(biāo)。

第二代清洗技術(shù)“氣泡洗”,重新定義行業(yè)凈洗標(biāo)準(zhǔn)

中式烹飪普遍重油、重色、重火,且烹飪方式多樣,煎炒烹炸、燜溜熬燉等,給餐具清洗帶來很大難度。而在疫情之后,國人的健康意識進一步提升,對于餐具的潔凈程度有了更高的要求。過去以純水噴淋技術(shù)為主的第一代清洗技術(shù),已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足消費者不斷升級的清潔需求。

作為中國廚電高端品牌,成立24年的方太立足本土市場,洞察消費需求演變。先后推出20余款水槽洗碗機產(chǎn)品,以全域智能凈洗、超微氣泡深層洗等核心技術(shù),解決中國家庭廚房的凈洗痛點。

本次發(fā)布會上,方太推出的全新一代水槽洗碗機E5/Z5,更是在核心技術(shù)方面進行了全面升級,以“全凈透空化技術(shù)、開放式雙泵無管路結(jié)構(gòu)、誘導(dǎo)寬頻技術(shù)”三大領(lǐng)先核心科技重塑行業(yè)凈洗標(biāo)準(zhǔn),開創(chuàng)洗碗機品類“第二代清洗技術(shù)時代”。

其中,方太原創(chuàng)發(fā)明的全凈透空化技術(shù),將以往洗碗機單純的“水洗”,升級為水氣混動的第二代清洗技術(shù)“氣泡洗”。利用氣泡爆裂的力量加快水的流速,加大水的沖擊力,在上千億空化氣泡的持續(xù)爆裂與水氣混動的脈沖式?jīng)_擊作用下,剝離餐具上的頑漬,讓餐具煥然一新。它的爆破級凈洗力,可以實現(xiàn)中式重油全凈透,即使煲仔鍋也能輕松洗凈。

值得一提的是,“空化技術(shù)”其實是軍工技術(shù),被運用在軍艦去除船底附著物等專業(yè)軍工清洗,可以高效率清洗軍艦船底甲殼生物附著,并不傷害船體。方太將專業(yè)軍工技術(shù)成果引入民用領(lǐng)域,將其跨界應(yīng)用到洗碗機上,就是希望能夠?qū)崿F(xiàn)洗碗機性能提升,尤其是在提高洗凈度、保護餐具涂層等方面,最終解決中式烹飪重油頑漬的行業(yè)清洗難題。

除此之外,水槽洗碗機E5/Z5凈洗能力的提升,還得益于開放式雙泵無管路結(jié)構(gòu)和誘導(dǎo)寬頻技術(shù)。雙泵結(jié)構(gòu)的采用能夠讓水流二次加速加壓,沖擊力更大,無管路結(jié)構(gòu)則可以減少水流在管路中的受阻損耗;而誘導(dǎo)寬頻技術(shù)讓水流從最短路徑傳輸上來,大大增強水流速度。

六大基本功能,不止?jié)崈?、省?更是健康

“飯后誰洗碗”這個家庭世紀(jì)難題在洗碗機爆紅后一度銷聲匿跡,甚至被很多網(wǎng)友稱贊為“可以提升生活幸福感的家用電器”。然而現(xiàn)實情況卻是,雖然洗碗機已經(jīng)走進越來越多的家庭,“洗碗機是不是真的好用、方便”的懷疑卻一直沒有消除。究其根本,麻煩費事、效果有限、功能單一,是大家拒絕洗碗機的普遍原因。

方太研究發(fā)現(xiàn),解決洗碗機的用戶痛點不僅要重視核心技術(shù)升級迭代,更需要重視產(chǎn)品功能豐富完善。經(jīng)過反復(fù)驗證,方太為水槽洗碗機E5/Z5設(shè)計了“動心洗、放心消、省心烘、舒心除、安心存、去農(nóng)殘”六大基本功能,完美洗凈、更除菌,真正解放雙手,告別洗碗煩惱。

針對中國廚房多方面的清洗難題,方太水槽洗碗機E5/Z5采用全凈透空化技術(shù)、開放式雙泵無管路結(jié)構(gòu)、誘導(dǎo)寬頻技術(shù),實現(xiàn)鍋碗瓢盆30余件大件餐具一機凈洗,輕松去除重油頑漬。而內(nèi)置飛碟式高效速熱盤,洗碗模式下水溫可快速升至75℃,高效去除餐盤表面細(xì)菌病毒,去除率均高達(dá)99.99%,餐具使用更放心。

為了避免抹布擦拭帶來的二次污染,方太水槽洗碗機E5/Z5采用的PTC熱風(fēng)烘干技術(shù)可在腔體內(nèi)制造均勻、恒溫?zé)犸L(fēng),配合餐具高溫漂洗后的余熱加速烘干。清洗結(jié)束后,門體自動開啟,內(nèi)部濕空氣排出,減少蒸汽冷凝,高效干燥腔體和碗碟。餐具洗烘過后,“保潔儲存”功能啟動,腔內(nèi)自動循環(huán)換氣。腔體頂級不銹鋼材質(zhì)更能加強抑菌效果,配合排水閥密封,避免反水反味,實現(xiàn)餐具96小時長效鮮存。

果蔬清洗模式下,全凈透空化技術(shù)同樣具有高效潔凈力,配合方太獨有的大沖力噴淋和湍流速洗技術(shù),針對不同果蔬食材有三種清洗模式可選,實現(xiàn)果蔬表面農(nóng)殘去除率92%以上,果蔬完好又干凈。

此外,方太水槽洗碗機E5/Z5還可以實現(xiàn)飯粒、菜葉、魚骨等細(xì)小殘渣自動強排。配合全新渣籃清洗專利技術(shù),排水泵體高速旋轉(zhuǎn)帶來水流對渣籃的強力沖洗,不僅大大降低下水道堵塞的風(fēng)險,亦降低動手清理臟污的頻率,延長渣籃的清洗打理周期。

差異化創(chuàng)新,為中國家庭量身打造

自發(fā)明以來,洗碗機的產(chǎn)品形態(tài)幾乎沒有發(fā)生大的變化,市場中也一直以傳統(tǒng)的歐式洗碗機為主。然而作為舶來品,歐式洗碗機在設(shè)計、尺寸、功能等方面,并不符合中國家庭、中國廚房的需求,在日常使用中有著難以彌補的缺陷。

秉承著“為了億萬家庭的幸?！钡钠髽I(yè)使命,方太堅持以科技創(chuàng)新改善世界,助力消費者擺脫歐式洗碗機“水土不服”的陰影,享受幸福的美好生活。

基于自身多年的研究和技術(shù)實力,針對中國家庭使用習(xí)慣、廚房環(huán)境與烹飪特點,方太歷時5年發(fā)明了全新廚電品類——水槽洗碗機,集三種功能于一體,是水槽,是洗碗機,也是果蔬凈化機。能夠滿足2-8口家庭一餐一洗的需求,且省時、省水、省電,標(biāo)準(zhǔn)清洗模式下,僅需30分鐘即可超快洗滌干凈。不止能洗碗,方太水槽洗碗機還能去果蔬表面的農(nóng)藥殘留,去除率高達(dá)90%以上。

人體工程學(xué)設(shè)計是方太水槽洗碗機的一大優(yōu)勢,操作過程中無需彎腰,即可輕松取放餐具、操作面板,多樣功能一觸即達(dá),洗碗更加便捷。此外,方太水槽洗碗機還解決了歐式洗碗機占據(jù)廚房空間,安裝不便的問題,無需進行繁雜的廚房改造工程,只需像安裝水槽一樣安裝,3小時快速完成換裝。

作為水槽洗碗機的原創(chuàng)發(fā)明者,方太始終致力于對洗碗機行業(yè)的探索與開拓,為中國家庭帶來安全、健康、品質(zhì)的廚房烹飪生活。從區(qū)別于歐式洗碗機的差異化創(chuàng)新,到滿足多種需求的六大基本功能,再到實現(xiàn)中式重油全凈透的第二代清洗技術(shù)“氣泡洗”,水槽洗碗機E5/Z5的發(fā)布,讓方太再次以引領(lǐng)者的姿態(tài),領(lǐng)航洗碗機行業(yè)高速、高質(zhì)發(fā)展。