蒸制是不中國(guó)家庭中常見的烹飪方式，悠久、傳統(tǒng)、經(jīng)典，相對(duì)潔凈且被認(rèn)為是一種相對(duì)更健康的方式，畢竟，蒸食通常口味清淡，又少油煙，愈發(fā)符合當(dāng)下的健康生活理念。城鎮(zhèn)家庭通常火力不大，用蒸鍋，時(shí)間普遍稍長(zhǎng)一些，這種情況下，電蒸箱或許是個(gè)好工具。外資品牌其實(shí)也在布局這類產(chǎn)品，其中又有不少嵌入式產(chǎn)品。那么，有什么品牌可供參考呢？

西門子

德系品牌，創(chuàng)立于1847年，全球電子電氣工程領(lǐng)域領(lǐng)先企業(yè)。在蒸箱領(lǐng)域也是知名品牌，在中國(guó)市場(chǎng)，其臺(tái)式蒸箱與嵌入式蒸箱的市場(chǎng)排名都較為可觀。

西門子嵌入式電蒸箱CD578GBS0W，采用全玻璃內(nèi)門設(shè)計(jì)，突出時(shí)尚美觀性；內(nèi)置30道智能菜單烹飪程序，配合35℃-100℃精確控溫，旨在簡(jiǎn)便操作；沸點(diǎn)自動(dòng)調(diào)節(jié)，可自動(dòng)檢測(cè)不同海拔地區(qū)氣壓且完成沸點(diǎn)調(diào)整，是比較貼心的人性化設(shè)計(jì)；蒸汽控制系統(tǒng)，據(jù)稱可避免水垢堵塞，從而延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命。

daogrs

daogrs，意大利聯(lián)合電器 ITALIAN ALLIED APPLIANCE GROUP 旗下品牌。據(jù)稱專注意大利風(fēng)格嵌入式廚電解決方案。2013年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，意大利原裝制造并進(jìn)口的產(chǎn)品主要為洗碗機(jī)、烘干機(jī)等；蒸汽烤箱、微蒸烤一體機(jī)、嵌入式冰箱等，采用意大利設(shè)計(jì)、全球供應(yīng)鏈的模式。

daogrs N1x微蒸烤一體機(jī)，40L容量；帶6.8英寸觸控彩屏，旨在清晰呈現(xiàn)信息，實(shí)現(xiàn)操作的便捷性；超過(guò)47個(gè)的智能菜單，突出便捷性；三層黑晶面板隔熱，據(jù)稱可鎖住溫，應(yīng)該是旨在效率提升；獨(dú)特的降溫循環(huán)系統(tǒng)，據(jù)稱通過(guò)內(nèi)置渦輪導(dǎo)風(fēng)系統(tǒng)將烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的熱量及蒸汽引導(dǎo)至機(jī)器外，旨在安全隔熱，不傷手以及保護(hù)櫥柜。

博世 

德系品牌，德國(guó)工業(yè)企業(yè)之一，從事汽車與智能交通技術(shù)、工業(yè)技術(shù)、消費(fèi)品和能源及建筑技術(shù)的產(chǎn)業(yè)。2014年9月，博世集團(tuán)和西門子股份公司達(dá)成協(xié)議，前者以30億歐元的價(jià)格收購(gòu)后者持有雙方合資公司的50%股份。

博世 CDG634BB3W，38L容量，整體采用不銹鋼+黑色鋼化玻璃材質(zhì)；采用獨(dú)立式高效水箱加熱裝置，據(jù)稱能快速產(chǎn)生大量蒸汽充滿整個(gè)箱體；30~100℃蒸汽精準(zhǔn)控溫，旨在確保營(yíng)養(yǎng)、外觀、口感；配20種自動(dòng)導(dǎo)烹程序；自動(dòng)除垢程序配合可拿取水箱，旨在方便清理。（釘科技原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來(lái)源：釘科技”）