想要食材狀態(tài)好,特色保鮮冰箱怎么選?
[釘科技說產(chǎn)品]氣溫逐漸攀升,空調(diào)進(jìn)入了銷售旺季,冰箱也是一樣,冰箱產(chǎn)品也在不斷的升級、優(yōu)化中,外型變化、容量增大、突出特色……而保鮮能力的提升,依然會是核心。近年來,不少產(chǎn)品搭載了特色保鮮能力,這些特色保鮮能力怎么樣呢?美的BCD-503WSPZM(E):果潤磁力鮮這是一款全新發(fā)布的十字多門式產(chǎn)品,容量503升,有分區(qū)分儲設(shè)計,不同區(qū)域可以儲存不同類型的食材、物品。特色保鮮功能主要是體現(xiàn)在儲存室
原創(chuàng)
2020-05-22 09:00:50
來源:釘科技??

[釘科技說產(chǎn)品] 氣溫逐漸攀升,空調(diào)進(jìn)入了銷售旺季,冰箱也是一樣,冰箱產(chǎn)品也在不斷的升級、優(yōu)化中,外型變化、容量增大、突出特色……而保鮮能力的提升,依然會是核心。近年來,不少產(chǎn)品搭載了特色保鮮能力,這些特色保鮮能力怎么樣呢?

美的BCD-503WSPZM(E):果潤磁力鮮

這是一款全新發(fā)布的十字多門式產(chǎn)品,容量503升,有分區(qū)分儲設(shè)計,不同區(qū)域可以儲存不同類型的食材、物品。

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特色保鮮功能主要是體現(xiàn)在儲存室的“果潤磁力鮮”抽屜,可以獨立空間,鎖定水分,抑菌抗氧化,減少蔬菜、水果的維生素流失。

據(jù)了解,其利用磁場,使果蔬內(nèi)部大水分子團(tuán)變化為不易蒸發(fā)的小水分子團(tuán)來保持水潤,磁場還可以作用于細(xì)菌電荷,降低其活性,從而延長保鮮時效,減慢果蔬色素氧化速度,保持食材色澤,降低酶的活性,減少果蔬維生素流失。

產(chǎn)品還配有鉑金凈味裝置,以吸附冰箱內(nèi)的異味;獨立變溫室空間,有冰鮮、珍品、果蔬三檔位,可以根據(jù)儲存食材進(jìn)行調(diào)節(jié)。該產(chǎn)品支持App遠(yuǎn)程控制,也有菜譜推薦等功能。

釘科技編輯點評:生活節(jié)奏加快,富含維生素的水果成為不少年輕人鐘愛的選擇,比如獼猴桃、車?yán)遄樱@類果蔬也比較“嬌嫩”,看起來,這款產(chǎn)品正是要幫助解決這些問題。

美菱BCD-503WPU9CA:水分子激活

十字多門產(chǎn)品,容量503升。

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特色保鮮技術(shù)即水分子激活技術(shù)。據(jù)了解,該技術(shù)是通過共振食物中的水分,激活水分子,通過這樣的共振,降低酶的活性,延長食物的保鮮時間,同時減少對細(xì)胞的破壞和汁水的流失,讓食材色澤、風(fēng)味等得以保持。

其他方面,該產(chǎn)品內(nèi)設(shè)LECO-PLUS凈味系統(tǒng),可以殺菌、凈味、補(bǔ)水保濕,配合水分子激活延長食材保鮮時間。產(chǎn)品也支持App控制,還可以對食材進(jìn)行管理,比如,過期提醒。

釘科技編輯點評:水分子激活保鮮技術(shù),更多走的是除溫度和濕度外的保鮮路線,思路獨特,也就能從更多唯獨保證新鮮,凈味殺菌能力,也是在提供更好的保鮮空間。

海爾BCD-491WSCKU1:光感鎖鮮系統(tǒng)

十字多門產(chǎn)品,容量491升。

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特色保鮮技術(shù)為光感鎖鮮系統(tǒng),通過對冰箱內(nèi)部檢測,快速感知冰箱內(nèi)的食材多少,并且通過定向定量的分層送風(fēng),快速調(diào)整冰箱內(nèi)的溫度變化。這樣做的目的在于提高降溫速度,快速鎖住營養(yǎng),減少流失,同時,快速的調(diào)整溫度也能避免食材間相互。

產(chǎn)品還配有阻氧調(diào)濕干濕分儲,據(jù)了解,該技術(shù)通過納米級抑氧調(diào)濕分子膜HCS Plus過濾,阻抑氧氣進(jìn)入,卻可以使水分通過,從而延長食材的保鮮時間。

其他方面,該產(chǎn)品搭載全空間超凈系統(tǒng),模塊位于風(fēng)道內(nèi),產(chǎn)生活性粒子,對異味進(jìn)行吸附同時殺菌。還配有感應(yīng)系統(tǒng),當(dāng)用戶靠近時冰箱把手的燈會亮起,方便使用。

釘科技編輯點評:整體來看,這款產(chǎn)品的保鮮能力提升體現(xiàn)在溫度控制和濕度控制的升級,凈化系統(tǒng)也有一定輔助作用。設(shè)計的細(xì)節(jié)之處也體現(xiàn)著人性化思維。

康佳BCD-456WD4EBLP:細(xì)胞能量養(yǎng)鮮

十字多門產(chǎn)品,容量456升。

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特色保鮮技術(shù)有細(xì)胞能量養(yǎng)鮮技術(shù),據(jù)了解,該技術(shù)通過增加冰箱內(nèi)生物能量場,抑制果蔬細(xì)胞的代謝,從而抑制果蔬的氧化,延長果蔬的綜合保鮮時間,還可以影響肉類內(nèi)部水分子結(jié)合方式,讓肉類內(nèi)部保持小冰晶狀態(tài),減少營養(yǎng)的流失。

兩個儲藏倉分別對應(yīng)養(yǎng)鮮保濕倉和珍品干貨倉,保濕倉采用分子膜,可以將盒內(nèi)濕度保持在較高的水平內(nèi),防止蔬果水分流失,干貨倉則有密封設(shè)計,將濕度維持在較低水平,為干貨提供適宜的儲存環(huán)境。

其他方面,還配有云離子養(yǎng)鮮技術(shù),據(jù)了解,該技術(shù)通過負(fù)氧離子和負(fù)離子,破壞蔬果表面細(xì)菌的細(xì)胞膜,同時,負(fù)氧離子還可以保持冰箱內(nèi)溫度和濕度,減少酶的活性和乙烯氣體的產(chǎn)生,從而輔助延長食物的保鮮時間。

釘科技編輯點評:整體來看,產(chǎn)品使用多重技術(shù),充分強(qiáng)化了保鮮能力,干濕分儲以及不同能力的專門賦予,體現(xiàn)了產(chǎn)品設(shè)計的精細(xì)化。

綜上,以上產(chǎn)品基本都是十字多門的大容量產(chǎn)品,這個前提也給出了技術(shù)的發(fā)揮空間,如果有對大容量產(chǎn)品的換新需求,不妨對這些帶走特色保鮮能力的產(chǎn)品做進(jìn)一步了解。(釘科技原創(chuàng),轉(zhuǎn)載務(wù)必注明“來源:釘科技”)

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