對國人而言,廚房是火苗燃燒和油煙升騰的地方。作為廚電的核心品類,煙灶見證了近代人們廚房的發(fā)展變遷。伴隨著科技水平和人們生活水平的提高,煙灶也越來越多的向集成化、智能化、高端化方向發(fā)展。
集成灶作為一種集吸排油煙、爐灶烹飪、消毒和儲藏等多種功能于一機的新型廚房電器,成為近幾年高速增長的“集成化”家電新品類。其突出特點是采用下排油煙系統(tǒng),改變了油煙流通的路徑,使油煙遠離人體,吸排距離最小化,吸油煙效率更高,健康節(jié)能環(huán)保;其次,采用集成設計,以油煙機和灶具功能為核心,將多種廚房烹飪必備的功能集于一機,優(yōu)化節(jié)省廚房空間。
在8月6日的2019中國集成灶行業(yè)高峰論壇暨集成灶行業(yè)白皮書發(fā)布會上,蘇寧易購和家電院聯(lián)合的《2019中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》指出,隨著中國集成灶市場發(fā)展,其市場也呈現(xiàn)出了產(chǎn)品功能多樣化和渠道結構多元化兩個特點。
隨著集成灶新功能的不斷擴展,集成消毒柜、蒸烤箱、洗碗機的產(chǎn)品升級和差異化發(fā)展。此外,智能化是各大集成灶企業(yè)在產(chǎn)品方面的發(fā)展方向之一。據(jù)蘇寧大數(shù)據(jù)顯示,目前廚電的主力購買用戶,已經(jīng)由“80后”逐漸轉移到了“90后”。
近兩年,隨著越來越多的品牌進入這一行業(yè),渠道逐漸走向多元化。因此,像蘇寧這樣線上線下多業(yè)態(tài)融合的智慧零售平臺,成為了眾品牌看重的重要渠道。
線上,蘇寧可以通過易購主站和蘇寧易購天貓旗艦店的流量矩陣,并借助蘇寧拼購、蘇寧推客等社交化電商玩法,為品牌提供強大的流量支持;線下,蘇寧在2019年將全力打造500家集成灶品牌形象店,并通過5100余家縣鎮(zhèn)店推動集成灶的渠道下沉,為品牌打造場景化營銷的同時,全面提升集成灶品類的發(fā)展?!?020年,蘇寧渠道實現(xiàn)集成灶銷售目標10億。”蘇寧易購集團廚衛(wèi)家裝公司總裁柳賽表示。
據(jù)了解,在這次峰會上,蘇寧還聯(lián)合眾知名集成灶品牌成立了集成灶億元俱樂部。針對加入集成灶億元俱樂部的品牌,蘇寧將在全業(yè)態(tài)、大數(shù)據(jù)、金融、售后、服務全面賦能。為了推動集成灶的普及,蘇寧還將在物流準時達、免費安裝等服務的基礎上,為消費者提供免費試用、免費清洗等人性化服務。
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